Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 8 batangkacang panjang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe keriting
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe menjadi segi panjang kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Potong juga kacang panjang yg telah di cuci dg panjang sekitar 2 ruas jari telunjuk.

  3. 3

    Kemudian iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih. Geprek lengkuas.

  4. 4

    Tumis bumbu iris, kemudian tambahkan lengkuas dan salam.

  5. 5

    Jika sudah wangi masukkan kacang panjang, aduk hingga setengah layu. Lalu masukkan tempe, saos tiram, kecap, garam, penyedap dan gula.

  6. 6

    Aduk hingga merata, koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa