Milk Bath Cake Cokelat

Name: Milk Bath Cake Cokelat
Yield: 5 pack
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kue :; Bahan I :; 4 butir Telur; 125 gr Gula Pasir; 2 sdt Cake Emulsifier (SP); Bahan II :; 80 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru); 35 gr Bubuk Coklat; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Vanilli bubuk; Bahan III :; 75 gr DCC; 120 gr Margarin; Bahan IV :; 1 pack Whiped Cream Pondan; 350 ml UHT; Milk Bath :; 100 ml UHT Putih; 75 gr DCC; 1 sdm SKM Putih (me : carnation); Tambahan :; Keju Cheddar Parut (sesuai selera); Choco chips (sesuai selera)

Winda Eka @windaekaa23

Kuningan-Jawa Barat

Bikin kue kekinian yg lagi hitz yuk, biasa nya based cake ny chiffon cake putih, sekarang saya buat yg coklat nya dengan based cake nya brownies kukus.. #LifeisSugarSweet

Lebih banyak

Milk Bath Cake Cokelat

Bagikan Cooksnap pertama

69 orang berencana membuat resep ini

Winda Eka @windaekaa23

Kuningan-Jawa Barat

Bikin kue kekinian yg lagi hitz yuk, biasa nya based cake ny chiffon cake putih, sekarang saya buat yg coklat nya dengan based cake nya brownies kukus.. #LifeisSugarSweet

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 pack

Bahan Kue :
Bahan I :
4 butirTelur
125 grGula Pasir
2 sdtCake Emulsifier (SP)
Bahan II :
80 grTepung Terigu (Segitiga Biru)
35 grBubuk Coklat
1 sdtBaking Powder
1 sdtVanilli bubuk
Bahan III :
75 grDCC
120 grMargarin
Bahan IV :
1 packWhiped Cream Pondan
350 mlUHT
Milk Bath :
100 mlUHT Putih
75 grDCC
1 sdmSKM Putih (me : carnation)
Tambahan :
Keju Cheddar Parut (sesuai selera)
Choco chips (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Campur rata Bahan II
2

Lelehkan Bahan III
3

Didihkan bahan milk bath (UHT, DCC & SKM) Sampai coklat meleleh&susu hangat
4

Mixer bahan IV sampai kaku
5

Membuat Brownies Kukus : Mixer bahan I hingga kental berjejak (kurang lebih 10 menit). Masukan bahan II mixer sebentar dengan speed rendah hanya sampai tercampur rata. Masukan bahan III aduk rata dengan spatula hingga tidak ada cairan yg mengendap di adonan. Masukan kedalam loyang kotak 20x20 yg sudah dialas bakingpaper/dioles margarin&sedikit tepung terigu. Kukus didalam kukusan yangbsudah dipanaskan selama kurang lebih 30 menit (cek kematangan dengan sistem tusuk). Angkat&tiriskan.
6

Potong sesuai wadah mika (saya mika bulat uk.400ml). Siram kue dengan Milk Bath, tambahkan keju parut&taburi choco chip
7

Selamat Mencobaaaaa....

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Winda Eka @windaekaa23

pada 03 April 2019 01.42

Kuningan-Jawa Barat

Saya adalah mantan karyawati yg saat ini fulltime sebagai ibu rumah tangga, sempat jenuh dengan aktifitas rumahan eehh ada teman menawari kursus masak (bersertifikat) dari Disnaker (gratis dibeberapa kota ada ko' lumayan ilmu nya bisa untuk modal dasar usaha dibidang kuliner) selama 1 bulan & alhamdulillah karna memang saya dari gadis suka masak jadi seneng banget ada wadah seperti itu di daerah saya.Setelah lulus kursus akhirnya mulai lebih pede untuk "memproklamirkan" masakan saya baik berupa kue-kue maupun olahan dapur sehari-hari sempat ikutan beberapa lomba masak di daerah berbekal taste yg lumayan tapi platting ngga bgt (jiwa seni ny kurang😄) sempat juara, alhamdulillah nambah keberanian&pengalaman.Sempat mau buat blog memasak tapi udah ibu-ibu gini aga males buka tutup laptop/komputer tapi masih pengen belajar resep&juga sharing resep yg pernah dipelajarin (walaupun ilmu nya masih belum ada apa-apanya) akhirnya memutuskan pengen aktif di cookpad tujuan nya cuma cari ilmu, berbagi ilmu dan siapa tau bisa punya buku memasak sendiri (mengkhayal) kaya bunda xander's kitchen & bunda tintin rayner (impian banget) dan oya 1 lagi siapa tau jadi enterpreneur di budang kuliner aaamiiiinnn....😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Milk cake coklat Milk cake coklat

Bikin pas lebaran idul adha.. biar ada suasana lebarannya..😊😊Resep aslinya bolu keju dr temen saya Vienut yg jagòo baking.. sy modif jd coklat& kurangin gula dikit.. ini resep fleksibel...prnh nyoba dbkin cake palem spekuk..enaak jg. Thx vii.. 😘😘😘

Ummu Fatimah
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Aku tuh suka banget sama yang namanya dessert. Nah, yang sedang kekinian dessert boxnya itu salah satunya ya milk bath ini.#dessertbox#milkbathcake

Dapurnyasukma
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Udah lama bgt pengen nyoba bikin dessert box kekinian, tp baru kesampaian. Kita jarang sekali jajan dan belum pernah nyobain dessert box yg dijual. Jd ga tau jg apa cake ini mirip sama yg dijual ato ga, hee... Yg pasti cake ini enak, lembut, ga terlalu manis, dan whipping cream-nya cukup mendominasi tp enak. Resepnya mirip Mba Devina Hermawan, bedanya sponge cake ini dipanggang, adonannya ditambah pasta pandan dan tanpa SP.

Bunda Rayhana
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Penasaran banget sama kue ini. Pengen beli tapi lumayan harganya. Coba2 cari resep aja deh. Pertama kali buat kue ini gagal total, abis tuh coba lagi buat. Ini percobaan kedua, dan kali ini berhasil. Yuk buibuk dicoba. Gampang lho buatnya dan enaaakk banget.. Resep ini banyak diambil dari berbagai resep dan saya modif sedikit. Untuk Bahan Sponge Cake diambil dari resep Vie Evie (IG : @vie_evie), untuk campuran susu dan frosting diambil dari resep Ce Icen Guik (IG : @IcenGuik)..

Bernida Goin
Milk bath cake Milk bath cake

Aku iseng aja nyoba bikin ini, dan karena tugas sekolah udh selesai jd bikin aja. Btw itu aku whipp cream nya home Made jd kalian bisa pake yg instan . Ini rasanya susu banget. Soft banget. Dan sangat creamy.✨

Destada
Milk bath cake Milk bath cake

dessert kekinian dengan siraman kuah susu🤤 #maubelajarmoto

Intan Hardian
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Sering ngikutin food vloger jd pengen nyobain cake yg lagi viral sampe artis endorsenya blg mau meninggal, tp karna kejauhan jadinya nyoba bikin sendiri☺️#PejuangGoldenApron3

Deaww
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Dilla Wahab
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Ini favorite dessert box anak2 dirumah. Enak banget anak2 bilang 😍

Puspita Sari
Milk bath cake (versi ekonomis) Milk bath cake (versi ekonomis)

Assalamualaikum momLagi penasaran sama kue satu ini, kalo lihat yg nge post gambar cake ini kayaknya enak banget. Aq coba bikin juga dengan bahan yg ada di rumah aja, dan cukup ekonomis juga karena whip cream nya pun pake yg versi home made. Hehe..Sebenarnya beberapa resep pake susu evaporasi, berhubung sekarang aq sudah pindah ke kabupaten jd di daerahku sulit nyari susu evaporasi so aq skip aja. Kalau pake pasti lebih gurih tp ini aja sdh endues kok 😊Silahkan dicoba ya mamResep cake source ig cik susan_0803

Nyimas Vitaa
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Sangat Lembut Dan Milky Banget. Wajib Di Cobain ni 👌#MomenManis

Aura Sandra
Milk Bath Cake Milk Bath Cake

Source Yutub : Luvita HoEnak bgt ini. Padahal cake yg aku bikin bantet 😂 tapi dibikin dessert gini tetap enak.

Nur Ekayanti

Rekomendasi Resep Lainnya