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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 4huevos
  3. C/NQueso fresco
  4. 3 tazasharina paraguaya (de maíz/mandioca)
  5. 2 tazasleche
  6. Sal y aceite
  7. Opcional choclo en granos (blanco o amarillo)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar un sartén u olla un poquito de aceite y cocinar las cebollas con un poco de sal.

  2. 2

    Mientras se cocina la cebolla colocar en un bowl los huevos, el queso, la leche y la harina con un poco de sal. Mezclar para que no queden grumos (tiene que quedar medio espeso)

  3. 3

    Una vez doradas, agregar las cebollas al engrudo anterior y pasarlas a un molde para horno previamente aceitado.

  4. 4

    Hornear durante 30-40 minutos o hasta que se dore y retirar. Cortar y dejar enfriar. Queda espectacular

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Escrita por

🌙Micus🌙
🌙Micus🌙 @cook_14548989

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