Ampela Ayam masak Tomat (Tomato chicken gizzard)
Andyva Amelia @cook_5002221
Perpaduan antara masakan nigeria dan jepang yg membuat rasa ampela ayam ini gurih, asam, manis. Cara memasaknya pun mudah dan simpel 😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ampela ayam terlebih dahulu dengan 3 siung bawang putih & minyak wijen untuk menghilangkan bau amis dan memberi aroma rasa pada ampela.
- 2
Setelah ampela ayam empuk, potong sesuai selera.
- 3
Potong kentang dengan ukuran dadu (sesuai selera).
- 4
Bawang putih sisa rebusan di blender dengan tomat dan cabai rawit.
- 5
Goreng ampela ayam & kentang sampai dirasa cukup kering lalu masukkan bumbu yg sudah di blender.
- 6
Aduk2 campur rata sampai saus tomat hingga berubah warna. Setelah itu Masukkan soyu, garam, gula, lada lalu beri sedikit air kaldu dari rebusan ampela tadi. Aduk2 sebentar hingga kuah menyusut.
- 7
Sajikan dengan di taburi bawang merah mentah dan tomat segar atau beri garnish sesuai selera 😘
Reaksi
Ditulis oleh
Create new receipe, improve the original receipe, learn from the original old receipe
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis ampela ayam praktis Tumis ampela ayam praktis
Terinspirasi dari masakan koki di kantor, jadi pengen bikin tumis ati ampela ayam yang rasanya perpaduan pedes, gurih, dan manis. Viola.. jadilah masakan praktis nan lezat ini😍
vivin -
Ikan tempe Santan Kemangi (1) Ikan tempe Santan Kemangi (1)
Masakan simpel ini rasanya enakCara memasaknya pun cukup mudah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#DapurKakDina#Sabtu28Januari2023#MasakanHarian
-
Sambal Goreng Ati Ampela Ayam Sambal Goreng Ati Ampela Ayam
Selamat siaaang... kali ini aku mau share sambal goreng ati ampela yg resepnya aku nanya sm mamahku hehehe. Dalam resep ini, aku pakai satu set ati ampela ayam beserta jantungnya, ga ditambah dengan kentang atau bahan lainnya. Jika nanti mau ditambahkan kentang/kapri/buncis atau lainnya silakaaan. Rasa sambal goreng ini pedas, manis, gurih. Bumbunya ala ala masakan Jawa gitu, beda dengan masakan minang yg rasanya pedas dan asin. Yuuuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)
-
Hati ampela ayam masak merah Hati ampela ayam masak merah
Suami request masakan pakai bahan ampela jadilah masakan ini dengan resep dari mertua
-
Kentang ati ampela Kentang ati ampela
Ini menu simpel yg mengingatkanku waktu bawa bekal ke sekolah, karena masaknya simpel, rasanya asin gurih enak dimakan pake nasi, dan kebetulan aku suka banget sama ati ampela.
-
Sate Ampela Ayam Sate Ampela Ayam
Salah satu pilihan memasak ampela kalau bosan ampela goreng biasa. Rasanya manis gurih.
-
Ati ampela bumbu kecap Ati ampela bumbu kecap
Setelah menu masakan yg pedas, saya punya juga menu masakan yg manis, ini dia Ati ampela bumbu kecapMari kita lihat bahan2 dan cara memasaknya😀
-
Korean Sticky Chicken Korean Sticky Chicken
Sajian ayam khas korea dengan perpaduan pedas dan manis. Cara membuat nya simpel banget..yuk dicoba👌😋😋#MasakanKorea#OlahanAyam#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Nyari masakan yang simpel dan enak, kesukaan anak-anak karna rasanya gurih manis dan sedikit asam dari saos tomat.
-
Soft Chicken Lemon Teriyaki Soft Chicken Lemon Teriyaki
Wohooooo #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini datang lagiii dengan tema masakan asia !!! Buru Buru cek list belanja, cek stok di rumah... pas banget semua ada, langsung eksekusi .... Kali ini jalan jalan ke jepang, dengan teriyakinya yang sudah sangat mendunia, kita cobain yuk variasikan dengan si lemon...rasakan perpaduan manis teriyaki, gurih dan asam dari si lemon yang jadi satu, yummy... 😍 ||Source : akari papa||#GA_TheNextLevel#MingguKe15#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Garang Asem Tempe Ati Ampela Garang Asem Tempe Ati Ampela
Bingung mau masak apa, ada ati ampela tp pingin yg asam-asam.. terus teringat garang asam.. jadi lah garang asam tempe ati ampela😃
-
Babi Masak Kecap Babi Masak Kecap
Masakan ini merupakan favorit suami. Cara memasaknya sangat mudah. Buat yang tidak mengkonsumsi babi, bisa menggantinya dengan daging ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/796590
Komentar (2)