Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 papantempe
  2. 100 gramteri medan
  3. 50 gramkacang tanah
  4. bumbu yg diiris
  5. 3 buahcabai merah keriting
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. bumbu yang dihaluskan
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungcabai merah keriting
  12. 1/2terasi bakar
  13. bumbu pelengkap
  14. 25 grgula merah
  15. 3 sdmgula pasir
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 3 lembardaun salam
  19. 1 buahserai (optional)
  20. 1 ruaslengkuas (optional)
  21. minyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tipis tempe, dan siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Goreng tempe, teri dan kacang. lalu goreng bumbu yg telah diiris

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu iris,serai, daun salam dan lengkuas. lalu tambahkan gula merah dan gula garam tambahkan air 2 sdm tunggu sampai kental.

  5. 5

    Masukkan tempe, teri dan kacang aduk merata dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama yafie
mama yafie @cook_2393399
pada
kisaran sumatra utara
Ikut suami dinas d pedalaman sumatra memaksa hrs bs masak. G masak G makan. Tq komunitas cookpad. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa