Terhoby buat menu keluarga ku. Bisa nambah² lgi nasi nya😁

Resep sambal matah anti nyelip di gigi karena pake sereh muda. Agak boros sih, tapi yaa biar maksimal enaknya kenapa enggak 😋

Masyallah.. sambel terendul emang, biasanya tiap pesen online food gapernah absen ini sambel, mau lauknya daging ayam ikan telur atau tempe goreng tok tetep ini diburunya hihihi, today nyoba bikin sendiri ternyata resepnya gampang bangettt 😍🤤

Gampang bngt..

Aku dan adekku sukaa banget sambel ini. Karena kita suka rasa daun jeruknya. Tapi kalo udah bikinnya kepedasan, langsung diirit-irit ambilnya 😂 Oya, ini bukan resep otentik ya. Kalo aku sih suka makan ini sama ikan laut goreng~

Karena banyak sereh di halaman rumah, akhirnya bikin sambal matah simple dan ternyata suami ku suka banget...

Bikinnya sedikit soalnya untuk sekali makan hehe#5resepterbaruku

Sambal ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan buat anak yang tidak terlalu suka pedas juga cocok banget karena walau tdk diberi banyak cabe tetep seger dan unik rasanya.untuk tomat+terasi saya skip karena stok dirumah lagi kosong.tapi tetap tidak mengurangi rasanya.minyak klentik bisa diganti Minyak goreng panas KLO tdk ada.tetapi KLO ada lebih baik Krn rasanya akan lbh unik jika menggunakan minyak klentik.

#5resepterbaruku

Kaget dapat notif dari mamah #SilaturahmiRecook , ternyata ini sudah hari terakhir Minggu pertama #FestivalRamadanCookpad . Mana stok kulkas sudah menipis maklum pada masa pandemi Covid 19 sekarang ini belanja satu minggu satu kali . Tapi Alhamdulillah ... punya pohon sere dan pohon jeruk limau sendiri langsung saja membuat sambal matah kebetulan sudah Cookmark lama . Sambal matah pertama saya makan sewaktu ada acara Pemantapan Purna tugas suami di hotel Patra Jasa Bali tahun 2010 dan kedua tahun 2018 sewaktu Manasik haji khusus Percik Tours di hotel Nexa Bandung . Alhamdulillah ..ini baru mencoba membuat sendiri ternyata enak . Source : Desi MasterChef #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Mantaaaaaap