Opor Telur Khas Jogja

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) @DianPurnamawati
Depok, Jawa Barat

Assalamuallaikum... Bunda bunda sayang dan cantik, masih dalam pekan Jogja dan ikut meramaikan. Siapa yang tidak kenal dengan opor. Ya opor kali ini adalah opor telur khas Jogja yang bumbunya memakai kayu manis. Yuuk ahhh kita liat apa saja sih resepnya😉
#pekan_jogja
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur
  2. 4 buahtahu, potong belah dua
  3. 1 batangserai
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarijahe memarkan
  6. 2 bungkussantan kara (65ml) atau 1 liter santan
  7. 1 literair
  8. Bumbu Halus
  9. 6 buahbawang putih
  10. 3 buahbawang merah
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 sdtjinten
  13. 1 sdtketumbar, sangrai
  14. 1 ruaskunyit
  15. Secukupnyagaram, penyedap dan gula pasir
  16. Secukupnyabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang, kupas. Sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, dan jahe sampai harum

  4. 4

    Masukkan telur, tahu, air, garam, penyedap dan gula pasir. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan. Masak sampai air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
pada
Depok, Jawa Barat
Seorang istri dari seorang suami yang Soleh, tidak menuntut minta dimasakin yang neko neko, semua yang saya masak Alhamdulillah suka😊yang terpenting no 1 adalah anak anak😍dan ibu dari tiga orang anak, satu jagoan👦yang aktif juga Sholeh dan dua orang perempuan👭cantik juga Sholeha yg suka nguprek nguprek di dapur dan mencoba hal yang baru dalam hal memasak untuk suami tercinta😘❤️dan anak anak yang sholeh dan sholeha👳🧕❤️❤️Terimakasih untuk cookpaders yang sudah follow 🙏😘Semoga resep yang saya bagikan bermanfaat untuk cookpaders semuanya 😘Aktif di Cookpad Maret 2018💖IG : dianpurnamawati2886 jangan lupa di follow ya bunsay😉Bila men-share resep harap mencantumkan nama saya🙏😊Barang siapa yang mengambil foto resep saya akan dikenakan tindakan 🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa