Ceker masak garang asem simpel
Kepengen garang asem ayam tapi kesiangan. Di tukang sayur dekat rumah hanya sisa ceker dan kikil. Okelah ku angkut ceker lengkap dg bumbu utk garang asem tanpa daun pisang. Ini simpel ya karena aku pakai bumbu iris aja hehehe.
Ceker masak garang asem simpel
Kepengen garang asem ayam tapi kesiangan. Di tukang sayur dekat rumah hanya sisa ceker dan kikil. Okelah ku angkut ceker lengkap dg bumbu utk garang asem tanpa daun pisang. Ini simpel ya karena aku pakai bumbu iris aja hehehe.
Cara Membuat
- 1
Cuci ceker, aliri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar sebelum dibilas. Nah aku rebus dulu sebentar supaya nanti cepat empuk waktu dimasak bareng bumbu lain.
- 2
Selagi nunggu ceker empuk, siapkan bumbu iris dan yang lainnya. Yang diiris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Sebenarnya harusnya pakai cabai rawit dibiarkan bulat saja. Tapi karena aku mau bikin yang gak pedas jadi pakai cabai merah iris biar ada warnanya heheheh.
- 3
Sisihkan ceker yang sudah empuk lalu tumis bumbu iris beserta sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai wangi.
- 4
Bila sudah wangi, masukkan air dua mangkuk dan tunggu sampai mendidih baru masukkan cekernya.
- 5
Tunggu sebentar lalu masukkan santan, potongan belimbing wuluh dan tomat hijau. Tunggu sampai meresap atau tomat agak layu, kurang lebih 15 menit.
- 6
Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa lalu sajikan. Saya tambahkan juga telur rebus ya.
Resep Serupa
-
Ceker garang asem Ceker garang asem
Bingung mau masak apa, buka kulkas nemu ceker, ta....ra...jadilah...
-
Ceker masak garang asam Ceker masak garang asam
Selamat pagiii..kalau masak ini anak2 ku gk prnh makan sama sekali,kali ini mereka makan walaupun cuma kuah nya aja 😃katanya enak seger,gk salah deh di bikin garang asam
-
-
Resep Sederhana Garang Asem Resep Sederhana Garang Asem
Penasaran banget sama masakan yg satu ini. Trus nanya deh ke sohib yg doyan masak juga. N akhirnya dapet deh resepnya. Simple banget n ga butuh waktu lama. Tanpa kukus, bumbu jg cuma di iris, tapi bookk rasanya, luar biasa seger, gurih, asem, manis. Selamat mencoba resep sederhana garang asem modifikasiku (dari resep aslinya) ya teman2. Semoga menginspirasi.
-
Garang Asem Ayam simpel Garang Asem Ayam simpel
Ketika pengen banget makan garang asem, tapi ngga bisa cara ngebungkusnya.. Alhasil dibikinlah dipanci. 😂 #AhlinyaAyam
-
Garang asem ayam simpel Garang asem ayam simpel
Lagi pengen makan garang asem tapi gak punya daun hehe
-
Garang Asem Ayam Simpel Garang Asem Ayam Simpel
Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan.Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem.Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah.Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...😍😘😘🙏🙏.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Garang Asem Ayam Ceker Sederhana Garang Asem Ayam Ceker Sederhana
Bumil dri kmrn baru bosen yg biasa dimasak jd nyari2 yg jarang masak. n ini perdana, alhmdulillah enak.😇 cuma nyari belimbing wuluh gk dpt, pohon mertua jg gk keluar belimbingnya jd pakai asem aja 😂😅 #menu buka puasa hari ke2
-
Garang Asem Ayam Simpel Garang Asem Ayam Simpel
Waktu itu masak garang asem ayam keroyokan sama tetangga. Bagi-bagi tugas,ada yang nyiapin bumbu,ada yang bungkusin pakai daun. Ribetnya daun dialas plastik trus diatasny dikasih daun lagi baru dibentuk tum gitu...Hasilnya enaaak banget. Nah berhubung kepingin garang asem ayam tapi ga mau repot sama bungkusinnya ya aku langsung masak di penggorengan aja. Tetep enak sih cuma minus aroma daun aja.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
-
Garang asem ayam simpel Garang asem ayam simpel
Pengen bikin garang asem tp belimbing wuluh nya baru pada berbunga jadi pake yg muda juga gpp yg bun
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Ini garang asem ayam yang untuk kedua kalinya saya masak.Yang pertama ga saya foto langkah-langkahnya.Berawal dari bingung mau masak apa buat anak-anak, akhirnya dapat ide masak garang asem ayam dan cooksnap resepnya mbak @wenny_mustGarang asem makanan khas dari Jawa Tengah. Ciri khas garang asem pakai belimbing wuluh, pakai daun pisang untuk mengukusnya. Tapi karena saya sesuaikan dengan selera anak-anak, saya ganti pakai tomat hijau, tomat merah, dan paprika merah.Cabenya pakai cabe hijau besar, supaya tidak pedas.Garang asemnya ini tidak pakai daun pisang, saya pakai mangkuk keramik tahan panas untuk mengukusnya. Supaya kaldu dari ayamnya lebih keluar lagi.Hasilnya...., anakku mau makan dengan garang asem ayam.Kuahnya gurih banget padahal tanpa msg, tanpa bumbu kaldu.100% hanya pakai bumbu alami.Resep asli mbak @wenny_must di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058676-garang-asem-ayam?invite_token=1Qh66omTmE1cCYuuc51nmHau&shared_at=1628291951 #MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar