Mexikói rakottas

Egy ideje már kallódott a fagyasztóban egy csomag mexikói vegyes zöldség, darált hús pedig mindig van itthon, így ez a rakott húsos zöldség lett az ebéd 😊 Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel elkészíthető, laktató egytálétel.
Mexikói rakottas
Egy ideje már kallódott a fagyasztóban egy csomag mexikói vegyes zöldség, darált hús pedig mindig van itthon, így ez a rakott húsos zöldség lett az ebéd 😊 Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel elkészíthető, laktató egytálétel.
Elkészítés
- 1
Egy időben odatesszük sós vízben főni a vegyes zöldséget, a rizst, valamint apróra vágjuk a hagymát, amit a felolvasztott zsíron üvegesre párolunk.
- 2
A hagymához hozzáadjuk a darált húst, ízlés szerint sóval, borssal, vegetával ízesítjük. Én ezekhez a darált húsos ételekhez mindig teszek Worchester szószt, ami egy kicsit pikánsabb ízt ad neki.
- 3
A megfőtt zöldséget leszűrjük. A basmati rizs kb. 10 perc alatt megfő. Nem baj, ha nem forrja el az összes vizet, én így szoktam a húshoz hozzákeverni, így nem lesz annyira száraz.
- 4
Ezek után egy közepes méretű tepsit kivajazunk, majd elkezdjük a rétegezést. Alulra megy a zöldségek kb. kétharmada, rá a rizses húsos keverék, majd a maradék zöldség, végül alaposan meglocsoljuk tejföllel.
- 5
200 C ° - ra előmelegítjük a sütőt, majd kb. 30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő persze függ a sütő fajtájától, én úgy szeretem, ha szép barnára megsül a tejföl a tetején.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott mexikói Rakott mexikói
Szerettünk volna egy új, pikáns ízvilágot kipróbálni. A férjem szereti a csípős ételeket, ezért készítettem ezt a rakott mexikóit. Aki szereti a csípős ételeket, annak ajánlom! 😊 Audrey -
Rakott kelkáposzta - maradékmentő Rakott kelkáposzta - maradékmentő
Gyakorlatilag bármilyen maradék húsos, darált húsos raguból elkészíthető. Nekem maradt a mélyhűtőben egy doboz elkészült darált húsos ragu még a télen készült rakott savanyú káposztából. Természetesen az alkalomhoz is készíthetünk tölteléket, de ha van elfekvőben a mélyhűtőben, akkor ez egy remek alkalom a felhasználáshoz, egyébként a ragu receptjét megtaláljátok a rakott káposztám leírásánál. #2019 Krisztina -
Mexikói ragu Mexikói ragu
Ez a darált húsos ragu rengeteg étel alapanyagául szolgálhat. Tacohoz, tortillához, főtt tésztához vagy akár meleg szendvicshez is remekül megfelel! :) Andrea von Sattler -
Szaftos mexikói rakottas Szaftos mexikói rakottas
Még nagyon régen anyukám kapta ezt a receptet. Rengetegszer készítettem már el, viszont mindig szárazabb volt a végeredmény. De most megtaláltam a tökéletes arányokat a raguhoz, hogy szaftos maradjon még másnapra is. Bácsiné Borbély Bianka -
Húsgombócos spagetti Húsgombócos spagetti
Volt itthon darált hús, a spagetti pedig mindig nyerő a gyerekeknél, bármilyen formában. Így megszületett ez a recept. Beáta Hujber -
Burgonyamuszaka (rakott burgonya) paradicsommal leöntve Burgonyamuszaka (rakott burgonya) paradicsommal leöntve
Ez egy román eredetű egytálétel, ami igazából a rakott krumplira hajaz leginkább. :)#március2025 Birkás Attila -
Sonkás húsos 🍅 Egytálétel vacsorára 967 Sonkás húsos 🍅 Egytálétel vacsorára 967
Egyszerű és hamar készíthető és van benne hús és vegyes zöldség is.. laktató fűszeres étel.. Amikor meleget kíván enni az ember.. egy kis sült kocka burgonya - tarhonya és édes savanyus kínais és főtt krumplin - ízlés szerinti savanyúsággal.#februar2025#cookpad#zöldsèges#egytálètel#húsos Marcsi Mné Molnár -
-
Pirított zöldséges pulyka Pirított zöldséges pulyka
Körbenéztem mi van itthon a hűtőben-fagyasztóban és főztem egy finom zöldséges-húsos egytálételt. 😊😋 #2019 Tereza -
Rakott zöldbab 🌸🌸🌸 Rakott zöldbab 🌸🌸🌸
A rakott zöldbab egy igazán közkedvelt fogás, amelyet mindenki egy kicsit másként készít. A rakott zöldbab ízletes, olcsó egytálétel. A zöldbab rostokban, vitaminokban gazdag, nagyon változatosan és ízletesen elkészíthető zöldség. A belőle készülő rakottas megfelel a magyaros ízvilágnak. Andi1980 -
Afrikai rakottas Afrikai rakottas
Nagyon pikáns, currys darált hús, mazsolával (!) Finom! #énkönyvem György Zoltán
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek