Ingredientes

  1. 250 grsHarina leudante
  2. 125 grsManteca
  3. 125 grsAzúcar
  4. 1Huevo
  5. 1Yema
  6. 1 pizcaSal
  7. 1 cdtaEsencia de vainilla
  8. c/nDulce de leche
  9. Chocolate opcional

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en la mesada, dejando un hueco en el centro, incorporar el huevo y la yema, el azúcar, la pizca de sal y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Incorporar la manteca y deshacer con los dedos hasta obtener una masa blanda.

  3. 3

    Untar con manteca una tartera y cubrirla con la masa, pinchar el fondo con un tenedor. Cocinar a blanco. Horno caliente 20 minutos Luego rellenar con el dulce de leche y bañar si se desea con chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
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