Rendang Ayam

63 orang berencana membuat resep ini
Ira Loisa
Ira Loisa @cook_13520218

Resep ala anak kos 🍲

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Santan kara
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu Halus
  5. sesuai seleraCabe merah
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 3 butirKemiri
  8. 3 buahBawang Merah
  9. 2 buahBawang Putih
  10. 3 cmJahe
  11. 2 cmKunyit
  12. Bahan lain
  13. Daun salam
  14. Daun Jeruk
  15. 2 buahKapulaga
  16. 2 buahBunga Lawang
  17. 3 buahCengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu sampai halus sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang.

  2. 2

    Setelah semua masuk dan wangi, masukkan daging ayam. Masak sampai kira2 bumbu meresap. Lalu masukkan sedikit air dan masukkan santan.

  3. 3

    Tunggu daging matang dan sampai minyak dari kelapa keluar dan bumbu sudah mengental. Koreksi rasa jika sudah pas angkat rendang dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ira Loisa
Ira Loisa @cook_13520218
pada
Someone who likes cooking but is still an amateur😀 and continues to learn new things about culinary. 🍳🍲🍢🍚🍣🍕🍝🍗🍤🍟🍔
Lebih banyak

Resep Serupa