Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 2 bksketumbar (bks kecil)
  3. 1 sdtjinten
  4. 2 bks kecilkemiri
  5. Gula
  6. garam
  7. 1 bkssantan kara
  8. 6 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai masak/lembut...

  2. 2

    Setelah lunak, angkat giling pakai ulek'an setelah pecah ayam suwir kecil2..

  3. 3

    Giling semua bumbu2 kecuali santan,, setelah ayam di suwir masukan ke dalam kuali..

  4. 4

    Campur semua bahan bumbu ke dalam kuali dan santan..

  5. 5

    Biar sampai meresap,beri minyak makan terus di bolak balik supaya ga gosong...

  6. 6

    Setelah berwana cokelat angkat, dan tiris kan di atas tisu.. bisa di blender lg atau bsa aja begitu😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Delsa Dayatri
Delsa Dayatri @cook_12752721
pada
Riau, Kempas Jaya
Gabung grup masak yuk bunda2 di WA saya ya...082169279931
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya