Ceker Presto Mercon
Ini adalah menu jualan andalan saya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker terlebih dahulu. Buang kuku dan lapisan kulit yg berwarna kuning. Cuci bersih
- 2
Geprek bawang putih dan serai. Campur dengan air, daun jeruk dan garam di dalam panci presto. Masukkan ceker. Rebus ceker di dalam panci presto ±5-10menit. Air sisa rebusan ceker jangan dibuang karena bisa dipakai untuk kaldu.
- 3
Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (jika ingin terasa lebih pedas cabe rawit boleh ditambah sesuai selera)
- 4
Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, gula, vetsin.
- 5
Masukkan ceker yg telah di presto. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Tambah air kaldu agar lebih sedap. Biarkan mendidih dan meresap.
- 6
Masukkan garam, penyedap rasa, kemangi. Aduk perlahan hingga tercampur.
- 7
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ceker Presto Mercon Ceker Presto Mercon
Alhamdulilah akhir e bikin ceker yang empuk dan bumbu meresap di dalam ceker nya , pakai nasi anget tambah siiippppp
-
Ceker Mercon Presto Ceker Mercon Presto
Hujan-hujan makan yang beginian auto banjir keringet 😋#5resepterbaruku
-
-
Ceker Mercon (Presto) Ceker Mercon (Presto)
Iseng hujan-hujan masak ceker coba dibuat pedes. Alhamdulillah keluarga suka 🥰
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
masakan pedas adalah masakan favorit saya & keluarga...walau sebenernya saya pny magh,tpi tidak menyebabkan saya berhenti makan pedas😆😆😆dan siang ini saya lagi pngin msak ceker😋
Sita Maria Ulfa -
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ini masakan yang aku buat pas bulan puasa. Ceritanya aku bikin ini buat nyemil abis terawih. Untuk penikmat makanan pedas sepertiku, ceker mercon ini menjadi santapan luar biasa 💛
-
-
Ceker mercon presto Ceker mercon presto
Request nya anak wedok kepengen di pedesin... Jadi deh mama buatin.. Gampang n praktis lho bunda...
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker mercon menu makan siang hari ini. Dijamin nambah makannya bund...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)