Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin

Galeri masak Yasmin
Galeri masak Yasmin @cook_4567788
Cilacap Jawa tengah

hari minggu memang waktunya untuk bersatai.sambil mikirin nanti buka mau masak apa.langsung deh capcus ke pasar.ternyata sampai pasar melongo ajjah bingung gitu,apppa ya yang mau dibeli😓xixixi..saking bingungnya liat ikan bawal jadi pengen masak bawal bumbu bali santan deh 😍

Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin

27 orang berencana membuat resep ini

hari minggu memang waktunya untuk bersatai.sambil mikirin nanti buka mau masak apa.langsung deh capcus ke pasar.ternyata sampai pasar melongo ajjah bingung gitu,apppa ya yang mau dibeli😓xixixi..saking bingungnya liat ikan bawal jadi pengen masak bawal bumbu bali santan deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan Bawal ukuran kecil
  2. 1/2 butirkelapa peras santannya
  3. 1 ruas jarilaos iris tipis boleh agak tebal
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 3 butirwortel iris
  7. secukupnyadaun Bawang
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. bumbu halus :
  10. 12 buahCabai merah besar
  11. 4 siungBawang Putih
  12. 1/2 bksterasi abc dibakar
  13. 4 buahCabai rawit
  14. 4 siungBawang merah
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruas jariJahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci ikan kasih air jeruk dan garam sedikit lalu goreng.sisihkan

  2. 2

    Rebus cabai,bawang merah Bawang Putih dan Tomat hingga matang.supaya tidak bau Cabai mentah.dan gampang dihaluskan.

  3. 3

    Saat menghaluskan bumbu tambahkan Jahe dan Kemiri digeperek dulu biar bisa halus.terasi ikut diblender sekalian.menghaluskannya saya blender ngga diuleg.soalnya biar cepat.

  4. 4

    Tumis daun jeruk dan daun salamnya dahulu sampai layu.masukan bumbu halus aduk aduk.masukan wortel dan ikan aduk rata.kasih santan daun Bawang.biarkan sampai mendidih jangan sampai blendo.boleh jika mau diasatkan.tes rasa sajikan.

  5. 5

    Penampakan yang sudah matang 👍😍

  6. 6

    Nah mudah bukan,selamat mencobaa 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galeri masak Yasmin
Galeri masak Yasmin @cook_4567788
pada
Cilacap Jawa tengah
saya seorang ibu dari 1 putri yang suka memasak tapi males beberes xixixixi..dasar pemalas.tp ya sudahlahmemasak terasa sempurna ittu ketika orang yang makan masakan kitta mengatakan kalau masakan kita itu enak dan dipiringnya tidak tersisa sedikitpun it's make me happy n amazing bangettt..kegagalan adalah hal biasa.belajar dan terus belajar adalah prinsip hidup saya..lets happy cooking n trying new receip pastinya.yeeesssaaaah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa