Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una sartén el bacon picado a dados lo rehogamos sin aceite, una vez que esté listo lo reservamos
- 2
En la misma sartén con los jugos del bacon fundimos la mantequilla, incorporamos la harina sin dejar de remover con unas varillas, y le agregamos la leche
- 3
Cuando empiece a coger cuerpo le agregamos una cucharadita de orégano y 100 gramos de queso rallado mozzarella, esperamos a que coja la consistencia deseada y lo reservamos
- 4
En un molde rectangular ponemos una rebanada de pan de molde untamos por arriba con tomate frito espolvoreamos orégano, ponemos lonchas de pavo, encima de las lonchas pondremos un poco de bechamel y encima de la bechamel un poco de bacon, seguiremos el mismo procesó hasta terminar con las rebanadas de pan
- 5
La última capa pondremos pan tomate el resto del queso rallado y un poco de bacon, horneamos a 230 grados 15 minutos, dejar atemperar antes de desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (9)
Disculpa!
Muchas gracias!