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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 9 rebanadaspan de molde sin corteza
  2. 1/2 kilocarne picada de ternera
  3. 1cebolleta
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. 5 cucharadastomate frito
  6. pimienta
  7. tomillo
  8. orégano
  9. mozzarella

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un molde ponemos una capa de pan.

  2. 2

    Picamos la cebolla y en una sartén ponemos aceite y echamos la carne y la cebolla le echamos las especias y un poco de sal y lo freímos todo.

  3. 3

    Cuando esté listo echamos el tomate y el vino dejamos reducir unos minutos y ya tenemos listo nuestro relleno.

  4. 4

    Ponemos parte de el sofrito en el pan que hemos puesto en el molde le ponemos mozzarella y ponemos otra capa de pan repetimos la operación.

  5. 5

    Por último ponemos otra capa de pan le ponemos mozzarella por encima y metemos al horno hasta que esté gratinado, dejamos enfriar desmoldamos y servimos, buenísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

La Cocina De Mary
Elche
Recetas de cocina fáciles y económicas.
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