Ikan kembung sambal matah

Dapur Cantik
Dapur Cantik @dapuryuks

Ceritany ada stok ikan kembung di kulkas bingung mau diapain karna bosen digitu2in aja akhirny cari rekomendasi di cookpad tapi lupa ngeliat dari resep siapa ini dipadukan resep dari youtube juga y.

Ikan kembung sambal matah

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritany ada stok ikan kembung di kulkas bingung mau diapain karna bosen digitu2in aja akhirny cari rekomendasi di cookpad tapi lupa ngeliat dari resep siapa ini dipadukan resep dari youtube juga y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung goreng
  2. Bumbu sambal matah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 batangserai ambil putihny saja (yang bagian dalam)
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 3 sdmminyak panas
  8. sedikitGaram,gula
  9. 1 buahjeruk limau (bisa juga 1/2 buah jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan serai masukan kedalam mangkok remas remas hingga wanginya keluar remas dengan tangan (wajib hukumnya agar sambalny enak).

  2. 2

    Iris juga daun jeruk yang sudah di buang tulang daunnya serta cabai rawit iris tipis masukan kedalam mangkok.

  3. 3

    Panaskan minyak siram ke dalam mangkok aduk rata tambahkan jeruk limau dan aduk kembali.

  4. 4

    Siapkan ikan yang sudah digoreng letakan sambal diatas ikan sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Cantik
Dapur Cantik @dapuryuks
pada

Komentar

Resep Serupa