Sambal Goreng Cecek Pedas

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcecek sapi,potong sesuai selera
  2. 2 buahtahu putih, potong2,goreng setengah matang
  3. 1 btgsereh, ambil putihnya memarkan
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 10 buahcabe rawit
  6. Minyak goreng utk menumis
  7. Seckpnya Garam, Gula jawa,kaldu jamur
  8. Bumbu Ulek
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang Putih
  11. 4kemiri sangrai
  12. 6 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Cecek sapi,potong sesuai selera. Rebus sampai matang,sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan cecek sapi, tahu,cabe rawit & santan

  4. 4

    Bumbui dgn garam, gula jawa, kaldu jamur

  5. 5

    Aduk2 biar santan tdk pecah

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masak hingga Air menyusut dan kental

  8. 8

    Angkat & Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeklin Paelongan
Jeklin Paelongan @cook_15668574
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa