Fried tofu with beef

aji banyu janur
aji banyu janur @ajibanyu
Jakarta

Liat tahu di kulkas 3 hari lagi mau expired, putar otak deh biar ga mubazir. Kmrn baru beli jamur dan daging giling.. Ya akhirnya bikin ini aja ✌🏼️

Fried tofu with beef

6 orang berencana membuat resep ini

Liat tahu di kulkas 3 hari lagi mau expired, putar otak deh biar ga mubazir. Kmrn baru beli jamur dan daging giling.. Ya akhirnya bikin ini aja ✌🏼️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 paksoft firm tofu
  2. 1/2 pakjamur shimenji
  3. 200 gramdaging giling
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. 1 helaidaun bawang
  7. 1 tbspsoy sauce
  8. 1 tbspkecap inggris
  9. 1 tbspsaos tiram
  10. secukupnya garam
  11. secukupnyagula
  12. 1 tbsptepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dan goreng tahu hingga matang, tiriskan

  2. 2

    Marinasi daging dgn saus tiram, soy sauce dan kecap inggris

  3. 3

    Sambil menunggu bumbu daging meresap, potong b bombay, daun bawang dan bawang putih

  4. 4

    Tumis b bombay dan b putih sampe harum, lalu masukkan daging

  5. 5

    Setelah daging setengah matang, masukkan jamur, masak hingga jamur matang. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih, koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, aduk2

  7. 7

    Terakhir siram pada tahu goreng dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aji banyu janur
aji banyu janur @ajibanyu
pada
Jakarta
A happy wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa