Bakso udang keju handmade ala chef Rani
Tadi pagi masak brokoli wortel pake udang dan masih ada sisa udang nya, sayang kalau di nanti-nanti masaknya. Jadinya muncul lah ide bikin bakso handmade ala mommy Rani.
Terlihat biasa, tapi rasanyaaaaaaa LUAR BIASAAAA. Selamat mencoba mommy-mommy....
Bakso udang keju handmade ala chef Rani
Tadi pagi masak brokoli wortel pake udang dan masih ada sisa udang nya, sayang kalau di nanti-nanti masaknya. Jadinya muncul lah ide bikin bakso handmade ala mommy Rani.
Terlihat biasa, tapi rasanyaaaaaaa LUAR BIASAAAA. Selamat mencoba mommy-mommy....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Pisahkan udang dan kulit.
- 3
Bawang putih diiris tipis, kemudian di goreng. Lalu di haluskan sebagai bahan campuran.
- 4
Haluskan udang.
- 5
Setelah udang halus, tambahkan keju parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, lada, garam, kaldu bubuk, bawang putih goreng halus, dan daun bawang. Aduk rata adonan.
- 6
Setelah adonan rata, adonan siap untuk di rebus.
- 7
Panaskan air, bentuk adonan seperti bola-bola bakso, dan rebus.
- 8
Tunggu hingga matang dengan tanda bakso berada di permukaan setelah bberapa saat. Tiriskan. Bakso udang sudah siap.
- 9
Air sisa rebusan bakso udang tadi di gunakan kembali sebagai kuah bakso. Tambahkan kulit udang, rebus beberapa saat, kemudian tiriskan kulit udang.
- 10
Panas kan minyak, goreng bawang putih yg di iris tipis. Bawang goreng ini sebagai campuran kuah. Kemudian air rebusan kulit udang tersebut di campurkan dengan bawang putih goreng. Didihkan.
- 11
Kemudian tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula, saus tiram. Masak hingga beberapa saat, tambahkan daun bawang. Kuah siap di tuangkan.
- 12
Siapkan mangkuk, letakkan bakso didalam nya dan tuangkan kuah. Bakso udang keju siap di hidangkan. Mantuuuullllll♡♡♡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso udang homemade Bakso udang homemade
Punya stok udang di kulkas, jadiin bakso udang aja lalu dibuat sup, sisanya disimpan di freezer untuk menu esok hari. Bisa juga dijadiin bakso udang goreng deh.
-
Bakso Udang Ayam ala Chef Muhammad Bakso Udang Ayam ala Chef Muhammad
Udang dan ayam enak banget kalo digabungin. Yup, bakso dengan kuah gurih yang wangi banget bikin keluarga jadi males jajan ke luar. Mau tau cara bikinnya? Let's cook with me!!#SupportBumil#BaksoUdang#BaksoUdangAyam#BaksoAyam
-
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bahan di kulkas tinggal ada udang, bosan di masak gitu gitu aja, gak sengaja nemu video cara bikin bakso udang, terlihat menarik cobalah re cook ternyata enak. Cocok bgt buat anak2 juga.
-
Bakso Ikan hand made Bakso Ikan hand made
Ada daging ikan di kulkas. Bingung mau diapakan. Stlh liat2 bumbu dapur akhirnya mutusin masak bakso ikan.
-
Spaghetti bakso udang ala chef nikmah Spaghetti bakso udang ala chef nikmah
Pakai udang rasanya lebih mantapp wajib dicoba bagi yg suka
-
Bakso Udang Keju Serba Guna Bakso Udang Keju Serba Guna
Masih ingat dengan resep bola udang roti kemarin? Simple kan? Sekarang saatnya nyetok bakso udang buat berbagai macam masakan seperti tumis sayur, sop, atau langsung di cemilin juga ok banget! 🥰
-
Bakso Udang Homemade #37 Bakso Udang Homemade #37
Kali ini aku buat bakso ala saya sendiri.. dan bentuknya emang agak tak karuan.. tapi rasanya luar biasa lezat...#berburucelemekemas #resolusi2019#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Bakso Ayam Udang Homemade Bakso Ayam Udang Homemade
Klo libur pingin bikin-bikin yang bisa disimpan di freezer... Kali ini mo bikin bakso ayam dan udang, bahan dan bumbu menyesuaikan persediaan aja... Nanti bisa untuk campuran sup atau capcay... atau bakso bakarrrr😃😃#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalingan#CookpadIndonesia#Bakso#BaksoAyam#BaksoAyamUdang#AhlinyaAyam#Mingguke25
-
Bakso Udang Bakso Udang
Punya udang 1 kg, setelah dibersihkan jadi 600 gr. Jadi dibagi 2, yg 350 dibikin tekwan, yg 250 dibikin bakso. Sebenernya antara tekwan dan bakso udang ini sama aja cara bikinnya. Hanya beda telurnya aja klo menurut ku.
-
Bakso Udang Bakso Udang
Nyoba-nyoba buat bakso udang hasilnya lumayan enak apalagi memanfa'atkan kepala dan kulit udang yang diolah jadi kuah bakso rasanya superr... lezat, ini dia resepnya
-
Bakso udang Bakso udang
Mumpung punya kaldu udang dan sisa udang di frezzer, plus suasana mendukung (hujan gerimis)... Jadi deh bakso udang sederhana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar