Fruit Pie

Name: Fruit Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru); 150 gr butter (saya pk elle n vire salted butter); 35 gr gula halus; 2 kuning telur; 300 ml susu cair full cream; 75 gr gula halus/sesuaikan selera ya manisnya; 15-20 gr tepung maizena/sesuaikan selera kentalnya; 1/2 sdt vanilla ektrak; 1 sdm butter (saya pk elle n vire salted butter); Secukupnya buah kiwi, strawberry dan jeruk mandarin kalengan; 120 ml air; 1/4 sdt nutrijel plain

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Source Pie Crust : Tintin Rayner

#komunitaspaders #pr_ciluuukbuah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 13

Yeay ketemu lagi di #postingrame2 bareng Komunitas Paders. Kali ini tema kudapan ada buahnya. Dan kebetulan udah lama pgn bikin ini. Pengen nyoba juga resep crust yg lain. Biasa pk crust resep sendiri kan udh sering kalau bikin Pie Susu. Setelah ngubek pilihan jatuh pd resep cici cantik fenomenal Tintin Rayner. Mumpung lagi punya banyak butter. Tapi isian vla pake resep sendiri. Disesuaikan selera. Soalnya saya ga suka vla pk telur 🙊. MashaAllah.. pie crustnya crunchy buttery melted in mouth 😋 *sokngenglish😂. Get along sekali sama manis gurih vla dan seger manis asem buahnya, Mamak terharuuu 😢😍. Terimakasih resep kecenya ci Tintin 😍😘.

Source Pie Crust : Tintin Rayner

#komunitaspaders #pr_ciluuukbuah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 13

Lebih banyak

Fruit Pie

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Source Pie Crust : Tintin Rayner

#komunitaspaders #pr_ciluuukbuah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 13

Source Pie Crust : Tintin Rayner

#komunitaspaders #pr_ciluuukbuah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 13

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Crust :
250 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
150 grbutter (saya pk elle n vire salted butter)
35 grgula halus
2kuning telur
Bahan Vla :
300 mlsusu cair full cream
75 grgula halus/sesuaikan selera ya manisnya
15-20 grtepung maizena/sesuaikan selera kentalnya
1/2 sdtvanilla ektrak
1 sdmbutter (saya pk elle n vire salted butter)
Topping :
Secukupnyabuah kiwi, strawberry dan jeruk mandarin kalengan
Olesan :
120 mlair
1/4 sdtnutrijel plain

Cara Membuat

1

Campur rata tepung terigu, gula halus dan butter. Aduk rata menggunakan pisau pastry/sendok kayu sampai berbutir-butir. Masuk kuning telur. Aduk rata lagi sampai jadi adonan kalis.
2

Bulatkan adonan. Lalu cetak dalam cetakan pie (idealnya jadi 24 pcs berat kurleb 18gr per pc). Lakukan sampai selesai. Lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 dercel api atas dan bawah. Panggang sampai keemasan/matang. Angkat, keluarkan dr cetakan, biarkan dingin. Sisihkan. (Cetakan ga usah dioles ya, gampang lepasnya kok).
3

Sementara itu kita buat vlanya. Campur rata semua bahan (kecuali butter) kedalam panci. Lalu masak dan aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Setelah meletup-letup masukan butter. Matikan kompor. Aduk rata terus sampai butter menyatu. Biarkan hangat lalu masukan dalam palstik segitiga supaya mudah saat menuangkan kedalam pie shell.
4

Potong-potong buah sesuai selera. Sisihkan. Lalu kita buat olesannya. Campur rata air matang dan nutrijel. Masak sampai mendidih. Angkat, siap digunakan. Penyelesaian : semprot vla vanilla kedalam pie shell, lalu tata potongan buah diatasnya. Kemudian oles dengan bahan olesan supaya mengkilap buricak burinong cling! 😁. Fruit Pie siap disajikan. Ini dingin juga endeus loh 😊.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indry Hapsari @indryhapsari914

pada 07 April 2019 05.49

Bogor - Indonesia

Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰

Lebih banyak

Komentar (3)

Susanti Maris @susanti_maris

08 April 2019 22.49

Mbk, supaya crust nya awet crunchy seharian gmn ya? Biasanya sk jd empuk kl sdh d beri vla dan buah,,sy sk d simpan d wadah kedap udara, tp ttp sja.. kira2 gmn yaa mbk?

Resep Serupa

Fruit Pie Fruit Pie

Pake resep nya ci Tintin Rayner. Aq cocok banget deh sama resep pie ini, vla nya pun menurutku udah pas banget

Dilla Wahab
Fruit Pie Fruit Pie

Yuk, kita buat pie!Pie adalah jenis pastry yang populer di Amerika. Hidangan panggang ini konon ditemukan sejak jaman Mesir kuno. Pada jaman Romawi dan pada abad pertengahan, pie digunakan sebagai pembungkus daging dan bahan-bahan lainnya agar tetap lembap selama dimasak dan agar isinya kedap udara serta tidak mudah basi.Hasil cooksnap resepnya Mba @triiscooking#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Reni Nuraini
Fruit Pie Fruit Pie

Kali pertama bikin fruit pie ini, step bikin nya bs 4 kali, yg pertama ngadoni kulit pie nya, yg kedua fla, yg ketiga potong potong buah dan ditata diatas pie nya, dan selanjutnya bikin olesan nutrijel, tp terbayar kok bikinnya dgn rasanya yg enak dimulut 🤤

Anita fitri
Fruit Pie Fruit Pie

Kulit pie nya crunchy dan vla nya yummy banget...kesukaan anak anak...😂😂😂

uulfarandfavian
Fruit Pie Fruit Pie

Selama ini suka sekali dengan Fruit Pie. Karena seger banget, apalagi buah-buahnya.Ini percobaan kedua, dan berhasil bikin kulit pie yang cantik, Vla yang lumer. Kali ini saya modif toping dengan Pocky coklat, spesial request dari anak kedua, asisten saya untuk baking & cooking.Buatan kali ini kurang toping anggur, karena nggak sempet cari buah anggur

Agni Wulandari
Fruit pie Fruit pie

Jadi ceritanya abis bikin roti isi Vla, masih banyak sisa vla, dibikin fruit pie aja deh..

Reeta Ji
Fruit pie Fruit pie

Bikin fruit pie yukk..asem seger berpadu gurihnya crust pie dan lembutnya vla..yumiiii deh...potongan buahnya bisa ditambahi sesuai selera,kalau pake kiwi lebih komplit lagi..

astriepasaribu
Fruit Pie Fruit Pie

#MomenManis banyak yg suka Snack ini utk isian Snack box ,rasa vla yg manis ditambah potongan buah yg segar cocok utk setiap suasana😊

Febry Caturia
Fruit Pie Fruit Pie

source : @rickeindriani_ordinarykitchen

olivia cornella
Fruit Pie Fruit Pie

Awalnya dapet resep dari kakak ipar,, nyoba-nyoba deh yaa... Alhamdulillah berhasil 😋😋

noekninu
Fruit Pie Fruit Pie

Dwi Puspitasari
Fruit Pie Fruit Pie

Paduan crust yang renyah menyatu dengan vla yng creamy dan semakin segar dengan potongan buah didalamnya, ga pernah bosan untuk menyantapnya 😋😋#ketikaBuahMasukDapur#cookpadcoomunity_padang

Novera Asrida

Rekomendasi Resep Lainnya