Torta de manzanas

Carolina Heredia
Carolina Heredia @caroeh26
Córdoba Argentina

Una torta riquisima, muy facil de hacer, economica, y liviana, espero les guste.

Torta de manzanas

Una torta riquisima, muy facil de hacer, economica, y liviana, espero les guste.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1/2 tazaazúcar para el caramelo
  5. 3manzanas chicas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero hacer el caramelo, poner el azúcar en un recipiente y llevarlo a fuego bajo hasta que esta se derrita y tome color, cuando comienza a hacer espuma quiere decir que esta listo, no dejarlo mas tiempo porque se quema y toma sabor amargo el caramelo. Inmediatamente volcarlo en el molde para torta y esparcirlo completamente, con mucho cuidado de no quemarse.

  2. 2

    Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y ponerlas en el molde sobre el caremelo frio.

  3. 3

    En un recipiente batir los huevos junto con la taza de azucar, agregar una cucharada de esencia de vainilla, batir hasta duplicar su volumen, agregar la taza de harina y mezclar con una espátula hasta unirlos por completo.

  4. 4

    Poner la mezcla en el molde y llevar a horno moderado por 30' aprox. o hasta que introduciendo un cuchillo este salga limpio.

  5. 5

    Importante desmoldar caliente

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Cocinar hoy
Carolina Heredia
Córdoba Argentina

Comentarios (6)

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Te salió espectacular ! este fin de semana la voy a probar. Gracias por la receta

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