Krupuk nasi/gendar

yovi yana
yovi yana @yovi26
Jakarta

Wah seneng nya bisa bikin krupuk nasi/ krupuk gendar sendiri,sekalian manfaatin nasi sisa yg masih bagus ,sayang banget kan kl sampe gak kemakan,saya modif resep nya sesuai bahan yg ada
Source : mba widjie astuti 🙏🏻☺️
#AntiRibet
#SerbaNasi
#pekaninspirasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grNasi putih
  2. 2 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdtketumbar haluskan
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya kaldu bubuk,jika perlu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus,aduk semua dengan nasi hingga rata,lalu koreksi rasa

  2. 2

    Kukus nasi yg sudah tercampur dengan bumbu,sekitar 15 menit,angkat dan tumbuk sampai halus

  3. 3

    Siapkan plastik/kertas nasi/kertas minyak,bulatkan nasi yg sudah di tumbuk letakan di atas kertas nasi,tutup lagi dengan lembaran kertas nasi/plastik,lalu pipihkan dengan rolling pin,hingga ketebalan yg di inginkan/sampai tipis

  4. 4

    Jemur hingga benar-benar kering,sekitar 2-3 hari jika panas terik,lalu goreng dengan minyak banyak panas api sedang

  5. 5

    Angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

yovi yana
yovi yana @yovi26
pada
Jakarta
Masih belajar tentang dunia cooking n baking,sekaligus menyimpan resep2 yg sudah sy rebake kembali dari resep2 yg meng inspirasi,senang nya saling berbagi resep di cookpad,menambah pengetahuan tentang memasak🙏🏻☺️IG @yoviyana26Channel youtube yovi yana
Lebih banyak

Resep Serupa