Serundeng tongkol
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan tongkol dengan 2 gelas besar air dan tambahkan 2 sdm garam, biarkan hingga ikan berubah warna. setelah itu tiriskan, lalu hilangkan bagian duri-durinya dan haluskan dengan tangan bagian dagingnya hingga terlihat seperti digambar
- 2
Kupas dan cuci bersih seluruh bahan bumbu halus. haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe terlebih dahulu
- 3
Pisahkan lengkuas, sereh, daun jeruk purut dan daun salam
- 4
Tumis bumbu halus beserta bumbu pisah, tumis hingga harum dengan minyak. setelah harum tambahkan sedikit air untuk membuat bumbu lebih matang. baru setelah itu masukkan suwiran daging ikan tongkol.
- 5
Tambahkan gula dan garam kedalam tumisan bumbu dan daging ikan tongkol. aduk hingga merata. setelah itu dirasa ok, matikan kompor.
- 6
Serundeng tongkol siap dinikmati dengan nasi panas bersama keluarga. selamat mencoba teman-teman 😍😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng tongkol Serundeng tongkol
Resep dari dapurvyNyesel dah baru buat skrg. Ternyata sedap sangat..
-
Serundeng tongkol Serundeng tongkol
Makanan yang harus ada saat lebaran. Biasanya ibu mertua yg masak. Karena pandemi, jd ga bisa pulkam. Jadi mencoba untuk masak sendiri.
-
Serundeng tongkol Serundeng tongkol
Udh dari lama pgn coba masakan ini, pas di kulkas ada sisa parutan kelapa, jd deh bikin resep dari dapurVY..cm disesuaikan dgn bhn yg ada..mksh mbak..asli enak 😀
-
-
-
-
Serundeng tongkol Serundeng tongkol
Punya stok daging tongkol kukus belinya di tukang sayur ngampar, iseng2 dibikin serundeng eh ternyata enak juga 🤭
-
Serundeng Tongkol Serundeng Tongkol
Punya ikan tongkol dirumah dan ada kelapa, kepikiran buat serundeng tongkol. Search resep nemu resep mb Yantie yaudah aku re-cook deh dan rasanya sama spt buatan mama ku huhuy👍🏻😊
-
Serundeng Tongkol Serundeng Tongkol
#Minggu-17. #SiapRamadan #AntiRibet #Porsi Besar. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookoadCommunity_Kalimantan. Resep dari dapurVy. SERUNDENG TONGKOL pedas https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1850095-serundeng-tongkol-pedas. Untuk proses dan bumbu disesuaikan dengan brankas didapur saya. Buat isian lemper bisa, makan dengan ketan kukus dls. Cocok nich buat menu Buka ata Sahur di bulan Ramadhan.
-
Serundeng Tongkol Serundeng Tongkol
Masih ada serundeng ini ,langsung diikutan di kontes cookpad tema olahan kelapa ,sp tau celemek nyantol 😅😅 ini serundeng tongkol recommend buangetttttt.....beneran bikin nambah² nasi 😅 dr awal booming serundengnya teh nia ini ,langsung cinta pandangan pertama 😍 tp apa daya ,waktu itu dpt ikan tongkol kok ya susah bgt ndelalah, mau ganti ikan lain kok nda sreg di hati dan lidah 😅 Dan suatu ketika ,kang sayur bw tongkol ,langsung dah beli. Yuuu cuss...Sumber : Nia Dasawulan
-
Serundeng Tongkol Serundeng Tongkol
Source : Tongkol serundeng by Nia Dasawulan @cookpadcukup satu kata aja buat ngungkapinnya, enyakkkkkkkkkk 😋😋😋 tengkyu bunnia resepnya😆😆
-
Serundeng Tongkol Serundeng Tongkol
5 jan 17 rikuk resep Nia dasawulanMengingatkan makanan jaman kecil dulu. Enak buat sarapan dan awet lama.PraktisSaya share ulang menyesuaikan bahan dan bumbu2 yg ada
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar