Budín de pan
Paso a paso
- 1
1 picar el pan en rodajas o en pedacitos luego agregar la leche y dejar media hora reposar
- 2
Pisar el pan con un pisa papas... Agregar el azúcar mover bien agregar también las ralladura de limón y la esencia y mezclar por otro lado batir los huevos con tenedor y agregarlos a la mezcla hasta integrar bien todo. Por otra parte poner azúcar en una flanera o en un sabarin... Hasta obtener el caramelo dispersar por toda la superficie.
- 3
Agregar las pasas de uvas pero primero pasar las pasas por harina así no se van para el fondo las pasas si tienen nuez también repitan lo mismo con la harina... Una vez frío el caramelo verter el contenido previamente enmantecado llevar al horno por 40 minutos en mínimo.... Dejar reposar un poco y desmontar
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Comentarios (2)
Me encantaría...no me gusta el Baño María!