Αλμυρή τούρτα με ψωμί του τοστ

tahitian
tahitian @artist_ea
Koμοτηνή

΄Όταν έχεις ένα σωρό ετοιμασίες αλλά θέλεις παράλληλα κάτι εντυπωσιακό για να στολίσεις το γιορτινό τραπέζι.Η τούρτα αυτή πληρεί τις προϋποθέσεις όχι μόνο σε εμφάνιση αλλά και νοστιμιά.Οι φέτες ψωμιού μαλακώνουν και γίνονται σαν αφράτο παντεσπάνι.Μπορείτε να πάρετε απευθείας ψίχα τοστ,εγώ που ξεχάστηκα είχα έναν μπελά παραπάνω αλλά η κόρα γίνεται μια χαρά κρουτόν,βέβαια η μεσαία μου που είχε ψοφήσει της πείνας τη Μεγάλη Βδομάδα ανέλαβε να με απαλλάξει απ'αυτή τη διαδικασία.Θα πρότεινα να αποφύγετε τυρί κρέμα και γάλακτος light,εγώ που το 'κανα τρόμαξα ότι δε θα πήξει ποτέ το μείγμα και είναι αλήθεια πως ήταν περισσότερο ρευστό απ'όσο θα ήθελα.
Χριστός Ανέστη λοιπόν ακόμα και φέτος που πλανιόταν μια σκιά,ήρθε πάλι το Φως να σκορπίσει τα σκοτάδια.΄Οσοι δεν εννοούν να το πιστέψουν,μοιάζουν με κείνους που αμφισβητούσαν τον Γαλιλαίο μα εκείνος επέμενε πεισματικά γιατί γνώριζε την αλήθεια:"Kι όμως γυρίζει".

Αλμυρή τούρτα με ψωμί του τοστ

΄Όταν έχεις ένα σωρό ετοιμασίες αλλά θέλεις παράλληλα κάτι εντυπωσιακό για να στολίσεις το γιορτινό τραπέζι.Η τούρτα αυτή πληρεί τις προϋποθέσεις όχι μόνο σε εμφάνιση αλλά και νοστιμιά.Οι φέτες ψωμιού μαλακώνουν και γίνονται σαν αφράτο παντεσπάνι.Μπορείτε να πάρετε απευθείας ψίχα τοστ,εγώ που ξεχάστηκα είχα έναν μπελά παραπάνω αλλά η κόρα γίνεται μια χαρά κρουτόν,βέβαια η μεσαία μου που είχε ψοφήσει της πείνας τη Μεγάλη Βδομάδα ανέλαβε να με απαλλάξει απ'αυτή τη διαδικασία.Θα πρότεινα να αποφύγετε τυρί κρέμα και γάλακτος light,εγώ που το 'κανα τρόμαξα ότι δε θα πήξει ποτέ το μείγμα και είναι αλήθεια πως ήταν περισσότερο ρευστό απ'όσο θα ήθελα.
Χριστός Ανέστη λοιπόν ακόμα και φέτος που πλανιόταν μια σκιά,ήρθε πάλι το Φως να σκορπίσει τα σκοτάδια.΄Οσοι δεν εννοούν να το πιστέψουν,μοιάζουν με κείνους που αμφισβητούσαν τον Γαλιλαίο μα εκείνος επέμενε πεισματικά γιατί γνώριζε την αλήθεια:"Kι όμως γυρίζει".

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 20 φέτεςψίχα τοστ
  2. 700γρ.τυρί κρέμα πλήρες
  3. 200 mlκρέμα γάλακτος πλήρης
  4. 4 φέτεςγαλοπούλα καπνιστή
  5. 4 φέτεςγκούντα ή τυρί καπνιστό
  6. 1/4αγγούρι ψιλοκομμένο
  7. Πιπεριές Φλωρίνης σε λωρίδες (εγώ έβαλα γεμιστές με τυρί)
  8. Πρόταση διακόσμησης
  9. Φέτεςγαλοπούλας, σαλάμι αέρος
  10. Καρότα, ελιές
  11. Λιναρόσπορος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το τυρί κρέμα να αφρατέψει και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος χτυπώντας λίγο ακόμα.Σε μια πιατέλα βάζουμε τέσσερις φέτες ψωμιού,απλώνουμε λίγη κρέμα και στρώνουμε τις φέτες γαλοπούλας.

  2. 2

    Συνεχίζουμε πάλι με μια ακόμη στρώση ψωμιού,κρέμα και τις φέτες τυριού.

  3. 3

    Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με μια στρώση κρέμα και φλωρίνης και τέλος το αγγουράκι.Τελειώνουμε με ακόμη τέσσερις φέτες ψωμιού

  4. 4

    Καλύπτουμε την επιφάνεια και τα πλάγια με την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίζουμε με λιναρόσπορο.Διακοσμούμε με ό,τι υλικά θέλουμε

  5. 5

    Τοποθετούμε στο ψυγείο,κατά προτίμηση όλη νύχτα

  6. 6

    Κόβουμε σε κομμάτια

  7. 7

    Και απολαμβάνουμε χρώμα και γεύση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tahitian
tahitian @artist_ea
στις
Koμοτηνή
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε! Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=elή απλά artist. ea
Δες περισσότερα

Σχόλια (22)

Παρόμοιες συνταγές