Cumi Masak Hitam
Skolastika Suhesti @skolastikasuhesti
Dari kecil klo liat mami masak cumi hitam bisa nambah nasi sampe 3 kali.. ini makanan terfavoritku sampe skrg.. yukksss mariii....
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, tarik plastiknya, buang gigi dan matanya, kemudian masukkan kembali perut dan jari2 cumi ke dalam badannya.. pastikan tintanya juga masuk kembali ke badan cumi yaa
- 2
Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan kasih sedikit garam.
- 3
Tumis bawang putih smpe harum, masukkan sere, tumis smpe harum, masukkan cumi. Aduknya pelan2 agar isinya tdk keluar yaa..
- 4
Gak usah tambah air, nanti kaldunya keluar dari cumi saat dimasak
- 5
Klo sudah setengah masak, masukkan air asam, kecap, garam dan totole.. (klo mau bisa ditambah jahe).. sy pake jahe bubuk sekitar 1 sdt
- 6
Tunggu airnya agak zat, potong2 badan cumi.. sy pake gunting biar gampang motongnya.. tusuk pake garpu kemudian gunting2 sekitar 1cm..
- 7
Masak sampe airnya tinggal sedikit.. tes rasa
- 8
🤤🤤🤤 ennnnaaakkk...
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi/Nos Masak Hitam Cumi/Nos Masak Hitam
Klo dah ngomongin cumi/nos ini gak ada bosennya, apalagi klo lg musim kayak gini. Bagi saya yang tinggal di daerah pesisir jepara sangat mudah menemukan cumi setiap pergi ke pasar. Saya lebih suka cumi di masak hitam begini dibanding dimasak lain2 hehe.. kembali ke selera yaa, krn sebagian orang yang saya jumpai jg ada yg merasa jijik dg warnanya yg hitam hehe padahal itu hitam alami dari si Cumi yah.. langsung diintip aja yuk..
-
Cumi masak Hitam Cumi masak Hitam
Hari ini masak nya si cumi yang dibikin jadi hitam seperti negro😁 nah biar hitam tapi banyak yang suka loh😂😂 beneran deh✌
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Salah satu lauk yang dari kecil aku suka adalah Cumi Masak Hitam. Dan resepnya ini adalah resep paling simple turunan dari alm. Ibu aku. Nggak pakai ribet. Dan kami anak2nya sampai sekarang tetap memakai resep ini jika memasak cumi hitam.Selamat mencoba
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Dari dulu sering liat emak masak cumi hitam. Dan ternyata buatnya gampang banget. Dulu sih aneh masa iya makanan hitam gitu tapi kata emak malah bikin enak tuh hitam karena tintanya. Bumbunya simpel macam tumisan. Semua serba rajang. Yok langsung eksekusi aja
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Gak pernah bosen sama yg namanya cumi-cumi. Pokoknya cumi-cumi ini favorite aku banget, asal masaknya bersih, gak amis. Apalagi kalo masakannya momski 😍 ini resep cumi tersimple dari mama, bumbunya yg pasti2 aja, gaperlu tambahan bumbu2 yg susah dicari dan gak pake ribet bahkan mungkin semua orang bisa banget masak cumi-cumi hitam ini 😂 tapi yg difoto ini menurutku kurang hitam karna dari beli di pasar emg cumi nya kurang fresh. yuk langsung dicoba aja bunda
-
Tumis Cumi Simple Tumis Cumi Simple
Salah satu makanan favorite dari kecil. Cumi kuah hitam...Sampe tukang ikan keliling selalu bawain cumi yang ada tintanya.Sy suka cumi ukuran sedang, gak terlalu kecil dan gak terlalu gede. Krn kalo terlalu kecil jadinya seiprit 😅
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss..
-
Black Calamary a.k.a Cumi Hitam Black Calamary a.k.a Cumi Hitam
Makanan paling favorit dirumah, masaknya simple pake banget tanpa ribet dan hasilnya mantebbbb! Kuncinya kalo masak cumi hitam, bumbu bawang2annya agak dibanyakin biar sedep dan ga kerasa amis👌🏽 Sy sampe selalu siap2 masak nasi yang banyak deh pokoknya kalo lagi masak ini.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Pengen banget masak cumi hitam, yaitu yang diikutkan tintanya. Awalnya takut keracunan dan amis. Tapi ternyata tidak beracun, justru dengan tambahan tinta nya jadi terasa lebih sedap dan nikmat. Klo tanpa tinta malah cumi terasa hambar 😍👌
-
Cumi masak hitam kemangi Cumi masak hitam kemangi
Cumi masak hitam kemangi... kalau lagi masak menu ini di pastikan habis tak tersisa😊👍apalagi di pasangkan dengan nasi panas...pilih cumi yang kecil agar rasanya mantap dan tidak alot.
-
76. Cumi Masak Hitam 76. Cumi Masak Hitam
Selasa 18 06 2019Cumi masak hitam ini penampilannya memang kurang menarik karena hitam legam dari tinta cumi²nya yang sengaja tidak dibuang. Tapi rasanya sangat enak, dan gurih yang berasal dari tinta cumi²nya. Masakan ini sering dibuat alm. mama waktu kami kecil dulu dan jd fav keluarga dr masa kemasa dan skrg jadi makanan favorite suami saya juga hehehe. Memasaknya juga sangat mudah dan tidak memakan waktu lama...😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Di tempat saya sampai sekarang cumi bisa di beli kapan saja masih aja dan segar, ga seperti jaman kecil kecil dulu bisa makan cumi musiman. Paling suka ibu masak cumi hitam seperti ini bahannya sederhana banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8055079
Komentar