Puding Lapis Buah

Avit
Avit @bunghania_2357054
Babat, Lamongan

Alhamdulillah ternyata yang dikasih suka
Untuk agar agar bubuknya meny3suaikan dengan merk yang digunakan
#pr_ciluukbuah
#komunitaspaders

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 schagar bubuk merk hoki**
  2. 210 grgula pasir
  3. 8 grgelatin bubuk, rendam dg 50 ml air
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 30 grDCC (sesuai selera)
  7. 1350 mlair matang
  8. 1 btrtelur
  9. Seujung sdtkunyit bubuk
  10. 1 bhkiwi
  11. 1/2 klgjeruk kaleng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, agar bubuk dan air matang. Rebus hingga mendidih. Masukkan gelatin masak hingga gelatin larut. Matikan api. Sisihkan.

  2. 2

    Atur buah didasar loyang, siram dengan 3 sendok sayur larutan agar

  3. 3

    Ambil 6 sendok sayur adonan agar. Tambahkan kunyit bubuk dan 2 sdm susu bubuk. Masak hingga susu larut dan tepi panci berbuih. Kocok lepas telur, ambil 1 sendok sayur larutan susu aduk cepat. Tuang kembali ke dalam panci. Aduk rata. Matikan api. Biarkan uap panasnya berkurang. Tuang diatas lapisan buah.

  4. 4

    Masak sisa larutan agar dan tambahkan dengan coklat bubuk. Masak hingga coklat bubuk larut. Tambahkan coklat DCC masak hingga coklat cair. Matikan api. Tuang sedikit demi sedikit diatas lapisan telur. Biarkan hangat simpan di lemari es.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ovie Pattiwael
Ovie Pattiwael @cook_16296000
Bunda nanya dong,sbnrnya fungsi gelatin itu apa ya??
Ak ada beli gelatin bubuk banyak.tp bingung mau diapain dan bgmn cra mengolahnya.trmks

Ditulis oleh

Avit
Avit @bunghania_2357054
pada
Babat, Lamongan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya