Bakmi Goreng Sederhana

alfi syahroini
alfi syahroini @alfalicious
Trenggalek - Malang

Lagi males makan nasi, beralihlah ke hidangan mie. Sebut saja bakmi ala kadarnya wkwk.. Gegara tadi pagi lupa belanja sayuran, jadilah pakai bahan seadanya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bakmi Goreng Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi males makan nasi, beralihlah ke hidangan mie. Sebut saja bakmi ala kadarnya wkwk.. Gegara tadi pagi lupa belanja sayuran, jadilah pakai bahan seadanya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kepingmie telur kering
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel uk. sedang, potong kotak 1 cm
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu:
  6. 3 butirbawang merah, iris tipis
  7. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 3 buahcabai hijau besar, iris serong
  9. 5 buahcabai rawit, iris serong
  10. 4 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Secukupnyakecap ikan dan saos raja rasa
  14. Secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, lalu masukkan mie kering. Rebus hingga mie setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan wortel. Aduk rata.

  3. 3

    Selanjutnya, masukkan irisan cabai rawit dan cabai hijau. Aduk rata kembali. Masak sambil sesekali diaduk hingga tekstur wortel melunak.

  4. 4

    Sisihkan bumbu ke tepi, kemudian masukkan telur yg telah dikocok lepas. Setelah telur mulai matang, aduk kasar agar menjadi orak arik. Lalu aduk rata dengan bumbu lainnya. Tambahkan 150 air atau secukupnya. Biarkan mendidih.

  5. 5

    Kemudian, masukkan mie yang telah direbus, aduk rata. Kecilkan api, lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus raja rasa, serta kecap manis. Aduk agar bumbu tercampur rata. Icip dan koreksi rasanya. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alfi syahroini
alfi syahroini @alfalicious
pada
Trenggalek - Malang
love cooking!!daily food 😍family taste 😄let's make nothing to something!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa