Torta 80 golpes!

Romi Rgc
Romi Rgc @cook_2659645

Algo para el mate y la merienda! Una común y otra con membrillo. #moldes

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Ingredientes

  1. 600 grharina 0000
  2. 2huevos
  3. 4 cdasazúcar
  4. 4 cdasaceite
  5. 1 sobrelevadura seca, o 50 de la fresca
  6. 1 tazaleche tibia y c/n de esencia de vainilla
  7. 200 grmanteca, en mi caso utilice margarina (para el empaste)
  8. 250 grdulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Entibiar la leche y colocarle la levadura, una cucharada de harina y una de azúcar, mezclar bien y dejar que se active 10 min.

  2. 2

    En un bowl poner, la harina, y el azúcar revolver, una ves lista la levadura colocarla al bowl de la harina, y terminar de poner el resto de los ingredientes

  3. 3

    Los huevos, aceite, azúcar y la esencia..

  4. 4

    Amasar bien todo, y darle los 80 golpes, luego de eso no necesitas hacer ejersicio je.

  5. 5

    Separar la masa en 2 formar los bollos y dejar leudar.

  6. 6

    Mientras preparas el empaste. Reparti la margarina en 2 y a cada una le puse 3 cdas de azúcar...

  7. 7

    Una vez leudo la masa estire en forma de rectángulo y le puse la margarina enrrolle y corte, dejar leudar nuevamente en el molde. A la otra mismo prosedimiento pero además le puse dulce de membrillo...

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Comentarios (12)

Clelia Liliana Rojas
Clelia Liliana Rojas @cook_12588082
La receta es espectacular, es riquísima, nos encantó... gracias por compartirla. saludos..

Escrita por

Romi Rgc
Romi Rgc @cook_2659645

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