Bahan-bahan

  1. 10sayap ayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 3 ikatkemangi, ambil daunnya
  4. 2bt daun bawang, potong2
  5. 1 bhtomat, potong2
  6. 4lb daun jeruk
  7. 1lb daun kunyit
  8. Seruasjahe
  9. 2 btgsereh, potong2
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. bumbu halus :
  13. 7bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 bhkemiri
  17. 10cabe merah
  18. 20cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk/kunyit, jahe, sereh sampai wangi
    Beri sedikit air
    Masukan ayam, aduk rata lalu tutup

  3. 3

    Setelah ayam setengah matang beri garam, gula, saus tiram, cek rasa.

  4. 4

    Lalu masukan daun bawang dan tomat
    Masak sampai matang
    Terakhir masukan daun kemangi
    Sajikan! 😋.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Zaqia Rizqi
Zaqia Rizqi @sincerelyqiya
Ini daun jeruknua apa bun, nipis atau purut

Ditulis oleh

Cicie Kitchen
Cicie Kitchen @cicie_kitchen
pada
Meruya, Jakarta barat
IG dan YouTube @cicie_kitchenNot Chef... Cooking & Baking otodidak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya