KROKET KILAT ala LC (updated)
Ini resepku lama , tapi sdh aku update langkahnya , juga ada beberapa perubahan disana sini ,,,,
KROKET KILAT ala LC (updated)
-
Lie Kioen“Recook ci, resepnya selalu enak dan orang2 rumah suka. Ini saya modif kentangnya diganti ubi” -
Khristy "KITTY KITCHEN"“Ci..makasih banget resep nya..gampang & enak banget..keluarga pada suka 😋😋😋👍👍” -
Emylia van Leeuwen“Kyke setaon sekali recook 😂 br ngeliat ternyata kok recook-ku 12 bulan lalu. Yum..yum..” -
Kugimiya Kitchen“Setor recook...enak bgt ini kroketnya...temen2 kantor pada rebutan makannya,mereka suka ..makasih resepnya..ijin share yaa mba” -
Emylia van Leeuwen“Recook lagiii!!! 😄 Ini buate td malam, pagi2 br di bulet2 sama digoreng. Ngga pake keju, tp pas digoreng masi bocor (ga tau kenapa). Mertua nyobain, n minta resep, berarti emang enaaak 😍” -
TASTE-STY“Salah satu cemilan favorit 😂 Oke banget resepnya celil, tapi aku tambahin jumlah kentangnya hehehe yummy~ makasi yaa ❤”
Ini resepku lama , tapi sdh aku update langkahnya , juga ada beberapa perubahan disana sini ,,,,
Cara Membuat
- 1
Panaskan mentega
- 2
Tumis bawang bombay dgn mentega smp harum
- 3
Masukkan wortel, aduk sampai wortel setengah matang
- 4
Masukkan jamur kuping, aduk kembali
- 5
Masukkan susu, didihkan
- 6
Masukkan ayam,gula,garam,merica,didihkan kembali
- 7
Masukkan terigu,aduk cepat smp kental seperti adonan soes yg lengket,matikan api.
- 8
Masukkan kentang halus,potongan telur,seledri cincang dan keju parut, aduk rata (aduknya lumayan berat hehehe), Dinginkan.
- 9
Timbang adonan kroket @50-55 gr (karena adonannya lengket, gunakan sendok untuk membentuk /gunakan plastik es batu)
- 10
Gulingkan di tepung terigu
- 11
Lapisi dengan telur kocok
- 12
Lalu lapisi dengan tepung panir
- 13
Lakukan sampai semua kroket terpanir
- 14
Jika ingin disimpan di freezer/kulkas... taburi loyang dengan tepung panir supaya tidak lengket bagian bawahnya.
- 15
Jika ingin disimpan di freezer/kulkas... taburi loyang dengan tepung panir supaya tidak lengket bagian bawahnya.
- 16
Lalu tutup dengan plastik rapat. Jika ingin digoreng, keluarkan kroket, kembalikan ke suhu ruang, jangan sampai bagian dalam kroket masih beku saat digoreng supaya kroket tidak mudah basi.
- 17
Goreng kroket di minyak panas, api sedang cenderung besar, karena kita cuma tinggal mematangkan kulitnya, tidak perlu waktu lama.
- 18
Goreng sampai keemasan. Jika ada "keju nakal" yang keluar/leleh keluar saat digoreng, itu artinya saat melapis terigu kurang tebal.
- 19
Siap disajikan :D Semoga suka...
Resep Serupa
-
-
KROKET KILAT ala LC (versi 1) KROKET KILAT ala LC (versi 1)
Kalau mau yang lebih enak lihat resep Kroket Kilat ala LC saya yang sudh dimodifikasi dikit :DResep hasil obok-obok kulkas dan lemari bahan makanan , jadilah KROKET SESAT KILAT ..... (maaf foto ga bagus , cahaya minim , kamera jadul hihihi)
-
KROKET KENTANG (mpasi 1y+) KROKET KENTANG (mpasi 1y+)
Si utun lg susah makan. Aplg makan nasi. Di kasih cemilan beginian pun cm di makan sedikit. 😢. Ya emaknya aja yg makan..
-
-
Kroket isi kornet Kroket isi kornet
Recommended nih.. bisa juga di Frozen sebagai stok.Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6588890Sedikit ada modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di kulkasHashtag posbar ISI KULKASKU ( berlangsung selama 2 Minggu )#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_IsiKulkasKu2025#MeolahCaruan_kentang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_berau#IsiKulkasKu#GAS2025PERIODE TERBIT 24 MARET - 06 APRIL PUKUL 23.59 WIB
-
Kroket Praktis Kroket Praktis
Kroket praktis ini adalah salah satu menu cemilan favorit keluarga. Resep sudah saya praktekkan lebih dari 5 kali. Penggunaan susu bubuk bisa diganti susu UHT, dengan perbandingan kaldu 1:1
-
-
-
Kroket Kornet Kroket Kornet
Menu Kali ini berbekal dengan bahan-bahan yang ada di dapur saja. Mudah dan cepat.
-
KROKET Labu Parang KROKET Labu Parang
Manfaatin bubur labu parang MPASInya mufida.. sayang kalo d buang krn gak habis.. y udah dijadiin kroket ala ala aja ^^
-
Kroket Keladi Kroket Keladi
Bosan dengan keladi yg cuma di kukus atau dibikin kripik. Akhirnya sy coba mengolahnya dengan variasi. Hemmmn setelah jadi banyak yg suka.
-
Kroket ala ala Kroket ala ala
pingin kroket sdh lamaaa,,, kbetulan lg punya kentang,,, gpp lah bikin dgn bahan seadanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)