Ceker setan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 kgceker. Bisa optional tambah kepala+sayap ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ceker ayam yg dicuci bersih.

  2. 2

    Rebus ceker ditambah irisan jahe, bawang putih geprek, dan irisan kunyit. Rebus kurleb 20 menit.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus. Terdiri dari : bawang merah 10 siung, bw.putih 3 siung, cabe 20 biji, daun jeruk 4 lembar, kemiri 2 butir, sereh 3 batang, jahe 2 ruas.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai layu. Lalu tambahkan kaldu bekas rebusan ayam, lalu tambahkan kecap asin + kecap manis. Masak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam lalu masak hingga matang. Tambahkan garam+penyedap. Lalu icipi rasanya.

  6. 6

    Ceker setan pedees siap disajikan. Selamat mencoba teman-teman.. :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Himmi8
Himmi8 @cook_14202906
pada
Banyuwangi
gadis biasa yg gemar masak :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa