Telur Dadar Padang

❤Puput
❤Puput @Putrisuwito02
Bandung

Walau bukan asli padang tapi keluarga kita doyan banget masakan padang apalagi yg namanya rendang sama sate padang.. beugh.. tiap hari besar menu itu kudu ada 😆

kali ini saya coba berbagi resep telur dadar ala2 restoran padang, kebayang ga sih dengan rasa rempahnnya yg gurih, bagian luar nya sedikit garing dan lembut padet tebel bagian dalemnya 😋😋 awass bayanginnya telur dadar yaa bukan yg lain 😂

Dapet resepnya hasil ngintip si abang2 di rm padang yg kebeneran lagi goreng telur dadar 😆 ahh beruntungnya saya ketika itu..🐣🐣🐣

Telur Dadar Padang

Walau bukan asli padang tapi keluarga kita doyan banget masakan padang apalagi yg namanya rendang sama sate padang.. beugh.. tiap hari besar menu itu kudu ada 😆

kali ini saya coba berbagi resep telur dadar ala2 restoran padang, kebayang ga sih dengan rasa rempahnnya yg gurih, bagian luar nya sedikit garing dan lembut padet tebel bagian dalemnya 😋😋 awass bayanginnya telur dadar yaa bukan yg lain 😂

Dapet resepnya hasil ngintip si abang2 di rm padang yg kebeneran lagi goreng telur dadar 😆 ahh beruntungnya saya ketika itu..🐣🐣🐣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam ukuran sedang
  2. 1 batangdaun bawang (iris)
  3. 5 siungbawang merah (iris)
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdtbubuk kari
  7. garem+penyedap secukupnya (optional)
  8. bumbu halus:
  9. 5-6 buahcabe merah kriting
  10. 3 butirkemiri
  11. 1/4 butirkelapa parut (sangrai setengah kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut.

  2. 2

    Haluskan bumbu beserta kelapa sangrai hingga halus. boleh diblender😆. klo saya pake ulegan biar lebih homey gitchuuu.. halahhh!! 😁

  3. 3

    Campur bumbu halus, irisan daun bawang dan bawang merah, telur kemudian kocok hingga tercampur rata. tambahkan garam dan penyedap.

  4. 4

    Panaskan minyak. minyak harus dlm keadaan panas dengan api sedang. masukan kocokan telur.

  5. 5

    Goreng hingga satu sisi kecoklakan kemudian balikan telur agar sisi yang satunya matang dan kecoklatan

  6. 6

    Jika kedua sisi sudah matang dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan. potong2 telur dadar padang, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❤Puput
❤Puput @Putrisuwito02
pada
Bandung
cuma seorang mahasiswi tingkat akhir yang gabisa masak tapi hobi jajan jadi kudu masak biar irit 😆 || learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa