Ikan Tongkol Tomat Hijau

Name: Ikan Tongkol Tomat Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan tongkol; 3 buah tomat hijau; 1 genggam cabe hijau keriting; 1 lembar daun jeruk; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1/2 bawang bombay (saya skip); secukupnya Garam; 1/2 sdt gula; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng; Air

Rinni S @cook_16609817

Ikan Tongkol Tomat Hijau

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Rinni S @cook_16609817

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan tongkol
3 buahtomat hijau
1 genggamcabe hijau keriting
1 lembardaun jeruk
3bawang putih
5bawang merah
1/2bawang bombay (saya skip)
secukupnyaGaram
1/2 sdtgula
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng
Air

Cara Membuat

1

Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hijau
2

Cuci kemudian potong ikan tongkol jadi 2
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih terlebih dahulu. Setelah itu masukkan cabe dan daun jeruk (+bawang bombay kalo ada)
4

Setelah bumbu harum, masukkan ikan tongkol
5

Tambahkan air. Kalo saya tongkol nya gak digoreng dulu. Jadi airnya agak banyak ya bun. Terus ditutup biar empuk dan mateng. Kalo digoreng dulu airnya gak perlu banyak2 😊 jangan lupa masukin garam, gula dan penyedap nya
6

Setelah air agak menyusut, masukkan tomat hijau. Aduk2 sebentar. (Kalo digoreng dulu, tomatnya masukin bareng tongkol aja)
7

Test rasa, kalo sudah cukup matikan api dan angkat deh.. dimakan pake nasi hangat endolita pokoknya 😜

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rinni S @cook_16609817

pada 13 April 2019 05.12

Komentar

Resep Serupa

Sup ikan tongkol -tomat hijau- Sup ikan tongkol -tomat hijau-

Resep dari mama. Tinggal berjauhan bikin kangen masakan mama yang gak pernah bikin bosen. Salah satunya sup ikan.Rasa kangen terbayarkan oleh semangkuk hangat sup ikan.

Sukamasak
Ikan Tongkol Kemangi Tomat Hijau Ikan Tongkol Kemangi Tomat Hijau

Ikan tongkol seger banget dicampur kemangi dan tomat..

DenIda Aryasatya Kurniawan
Ikan Cue Tongkol Tomat Hijau Ikan Cue Tongkol Tomat Hijau

saya mau masak ikan cue tongkol,biasanya saya masaknya selalu pakai tomat dan di rumah yang tersedia adanya tomat hijau,ya udah pasakannya saya kasih nama ikan cue tongkol tomat hijau😊(Belajar masak)#5 resepterbaruku.

Endah Suci Rahayu
Mangut Ikan Tongkol tomat hijau Mangut Ikan Tongkol tomat hijau

Hafshah Hajidah Arifin
Ikan tomat hijau Ikan tomat hijau

Ika Nur Rahayu
Ikan Bilih Tomat Hijau Ikan Bilih Tomat Hijau

Pertama kali mengolah ikan bilih..pertama terlpikir rasanya asin..termyata tawar..jd kepikir harus membuat olahan yg agak tajam rasanya..asem pedes manis..

Syally
Tongkol Tomat Hijau Tongkol Tomat Hijau

Masakan ini salah satu favorit suami,selain mudah,memasaknya pun cepat..lebih nikmat kalo dmakan dengan nasi hangat..hemmm..

Intan Kemala Muktiningtyas
Ikan pindang tomat hijau Ikan pindang tomat hijau

Beningembun Wangi
Sup Ikan Tomat Hijau Sup Ikan Tomat Hijau

Aisyah - Humairah
Ikan Pindang Tomat hijau Ikan Pindang Tomat hijau

Retno Nurdayanti
Ikan pindang tomat hijau Ikan pindang tomat hijau

Awalnya pengen masak garang asem,,tp berhubung dapetnya ikan pindang ya apa boleh buat 😒 jadi nya ya begini aja tapi rasa jangan di tanya,,pedes2 seger 😍😍

Winda Tan
Ikan pindang tomat hijau Ikan pindang tomat hijau

Fistyria Wintari

Rekomendasi Resep Lainnya