Sambal Cumi pedas🔥

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Buahtomat matang ukuran sedang
  2. 15 Buahrawit merah
  3. 8 Buahbawang merah
  4. 3 Lembardaun jeruk
  5. 250 gramcumi asin
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula putih
  8. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin selama 10 menit menggunakan air panas,tujuanya untuk mengurangi kadar asin dalam cumi.

  2. 2

    Potong kecil cumi asin tersebut.

  3. 3

    Bahan dasar sambel yang sudah di cuci bersih kemudian di goreng hingga setengah matang,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Ulek halus semua bahan tersebut,jangan lupa tambahkan garam dan gula putih.

  5. 5

    Siapkan wajan,tambahkan minyak secukupnya, kemudian tumis potongan cumi tersebut sampai setengah matang.

  6. 6

    Dimasukan sambal yang sudah halus kedalam tumisan cumi dan tambahkan daun jeruk, koreksi rasa, kemudian masak sampai matang,jika terlalu kering boleh ditambahkan air sedikit.

  7. 7

    Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @cicihemas
pada
📍Bandung
Good food is good mood 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa