Cumi lombok ijo

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 5 buahcabe ijo besar (iris serong)
  3. Bumbu halus
  4. 10 buahcabe rawit ijo
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkencur
  11. Bahan tambahan
  12. secukupnyaRoyko, gula pasir dan kecap manis
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. 1 ruaslengkuas memarkan
  15. 1 buahserai memarkan
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2lembat daun jeruk wangi
  18. Air secukupnya(kurleb 1 gelas aja bun)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit..kemudian bersihkan dan potong2 setelah itu goreng sebentar dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan potongan cabai ijo

  3. 3

    Kasih air sedikit biar nggak gosong ya bun..kemudian tambahkan royko dan gula pasir..setelah air mendidih masukkan cumi

  4. 4

    Tambahkan kecap manis..koreksi rasa..setelah air meresap,angkat dan cumi lombok ijo siap disajikan☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asiih
Asiih @cook_6203797
pada
Jawa Tengah
sangat suka mengobrak-abrik isi dapur😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa