Pan de cerveza 😉
Gaby @dulceandocongaby
Hoy les comparto esta receta que tenía muchas ganas de probar. La tenía en un recetario de Maru botana y dije porque no probarlo de una buena vez! Tiene un gusto bastante exótico y lo bueno es que no tiene el alcohol ya que se evapora en la cocción! #EssenTamara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la mesada ponemos la harina junto al azúcar y hacemos una corona. En los costados ponemos la sal (yo le puse 1 cdita nada más) y en el centro la levadura con la cerveza. Mezclamos desde adentro hacia afuera hasta formar la masa. Amasar hasta que quede una masa tierna y suave.
- 2
Poner la masa en un bowl y dejarlo en un lugar cálido. Dejarla descansar por 1 hora aprox o hasta que duplique su tamaño. Desgasificamos y hacemos los bollitos. Los ponemos en una bandeja enmantecada y tapamos. Dejamos leudar hasta duplicar tamaño
- 3
Los llevamos a horno medio por unos 40 Min. Aprox o hasta que se doren bien la base y listo! Unos pancitos súper ricos y tiernos 😆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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