Tema minggu ini adalah Sentuhan Rempah Indonesia Dalam Olahan Daging Qurban #KreasiDagingKurbanKali ini saya buat Toppa Lada. Toppa lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas Makassar yang punya cita rasa pedas gurih. Sekilas pembuatannya memang seperti rendang, namun waktu membuatnya lebih cepat dan tentu saja bumbu rempah yang dipakai juga berbeda.Sumber resep : Mbak @netiyulias#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Membuat masakan dengan tema "masakan berkecap" Buat posbar nya komunitas padersSaya membuat toppa lada, yang pada umumnya menggunakan daging. Tetapi disini saya memanfaatkan ketersediaan bahan yaitu daging saya ganti dengan iga kambingToppa lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas makassar yang punya citarasa pedas gurih, biasa disajikan saat acara spesial di daerahnya. Cuss lah kita tulis resepnya#goda_kecapkecup#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang

Kemarin berkunjung ke rumah ibu. Pulangnya diberi usus. Sudah terbayang ribetnya ngerawat usus. Akhirnya dimasak lada hitam aja lah.

Jenis masakan ini sudah melegenda. Setiap ada pesta nikahan paling ingat pada menu toppa lada sama goreng2. Semua berbahan dasar daging dan rasanya pun enak. Aahh Jadi rindu kampung halaman 😢.. Setiap perayaan idul adha paling ingat almarhum bapak sering kali minta dimasakkan menu ini.. favorit banget.. sekian tahun berlalu baru hari ini bisa mengeksekusi masakan ini lagi. Terima kasih bunda neni bardin buat resepnya 😊

Sosis lada hitam.. bekal sat set yang praktis dan tentunya favorit anak-anak + emak bapaknya.#BekalPraktis#GAS2025

Masakan ini khas dari sulawesi selatan

Bismillah.#PejuangGoldenApron3Assalamu'alaikum.. 🤗Siapa yg penggemar belut juga disini?Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩Favorit kami kalo gak di lada hitam ya di lado mudo alias sambel ijo.Sebelumnya belutnya digoreng krispi dulu, biar makin maknyus.Kali ini separuh awak lada hitam campur cabe caplak yg super pedas spesial buat awak & mas bojo.Untuk si Yasmin yg sambel ijo.

Kuwah Lada ini adalah bermacam sayuran yang dimasak dengan bumbu yang dihaluskan yang salah satu jenis bumbunya adalah lada, rasanya yang segar sangat cocok untuk makan siang bahkan untuk berbuka puasa

Ini saus dasar untuk daging dan ayam lada hitam dari chef sebuah resto di Bali. Rasanya unik, manis dari kecap, pedas lada hitam dan paprika, gurih, serta sedikit asam.#CookpadCommunity_BALICPBali_MasakanBerkecap#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja

Salah satu menu favorit di rumah, perpaduan rasa pedas lada hitam dan manis.Kali ini mencoba memasak daging sapi dengan tekhnik 5-30-7. Ternyata berhasil dagingnya empuk walaupun tidak dihangatkan kembali!

Kepiting lada hitam merupakan rasa favorit suami yang males makan kepiting (susah kupasnya, katanya 😆)Di masa pandemi Covid 19 ini, suami mau makan tapi ga mau makan di luar, jadi saya buatkan menu ini untuk yang kangen makan seafood sambil tetap #dirumahaja.

Buat yang suka bingung mau masak apa, nih aku ada Resep Masakan Sederhana bahanya pake Sosis yang udh pasti gampang bgt untuk dicari dimana2x... bahkan di Mini Market deket rumah aja udh pasti ada jual sosis...Bosen juga kan ya kalau makan sosis cuma digoreng dan dibakar aja... HahahahaBagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland