Budín de limón

Romina Ortiz
Romina Ortiz @cook_16613527
La Plata

Súper húmedo y muy rico!

Budín de limón

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Ingredientes

  1. 200 gmanteca pomada
  2. 200 gazúcar común
  3. 4huevos
  4. 200 gharina leudante
  5. c/nRalladura de limón
  6. c/nJugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Cremar con batidora por 5 minutos la manteca pomada junto con el azúcar

  2. 2

    Agregar los huevos incorporando bien uno a uno

  3. 3

    Añadir la ralladura de limón junto al jugo y mezclar

  4. 4

    Luego incorporar la harina y colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 170° y hornear por una hora aproximadamente, estará listo cuando pinchen con un palillo el budín y éste salga limpio

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Romina Ortiz
Romina Ortiz @cook_16613527
La Plata

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