94. Marble cake / bolu marmer super lembut

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Akhirnya lega ...jadi juga bikin bolu marmer yg super lembut dan enak sekali dan juga buat aku motifnya lmyn lah msh bisa dilihat motif marblenya (lebay ya he he he) awal2 kmrn aku buat msh krg bagus hasilnya ternyata dg cara all in one hasilnya lbh praktis yg potong hrs ttp sabar jgn buru2 buatnya ya... pastikan pada saat menambahkan margarin cair jgn sekaligus dituang hrs sedikit demi sedikit sambil diaduk balik pelan saja agar adonan tidak jatuh mmg ini termasuk bolu jadul yg sangat digemari dan biasanya sll ada utk hantaran dan dr cara buatnyapun jg sangat unik banyak cara utk membuatnya pilih saja mana yg plg pas buat kalian hasil akhir ttp sama klo ingin lbh moist pakai resep dg margarin cair smoga bisa menambah inspirasi buat coba baking atau utk dijual jgn takut buat pemula gk ribet koq beli bahannya jg gk mahal aplg bolu ini slh satu yg bnyak diminati....yuk dicoba ya....

09/04/19
#momenmanis
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Surabaya
#pekan inspirasi
#minggu 14

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5bt telur
  2. 150 gtepung terigu
  3. 125 ggula pasir
  4. 15 gtepung maizena
  5. 15 gsusu bubuk (aq : 1sdm SKM yg bubuk pas hbs)
  6. 1 sdtemuĺsifier (SP/TBM/ovalet)
  7. 1/2 sdtvanila bubuk (aq : larome 1/4 sdt)
  8. 50 gminyak sayur
  9. 100 gmargarin cair (bisa dicampur dg butter)
  10. 1 sdmcoklat bubuk (kualitas bagus biar warna dan wanginya kluar)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah margarin dicairkan agk dingin campur minyak aduk sìsihkan, campur coklat bubuk dg 2sdm air biasa jgn sampai cair ckp kental saja lalu Campur telur, gula, tepung, maizena, vanila, SP mixer dg speed rendah pelan saja lalu naikan tahap demi tahap sampai speed tertinggi sampai putih kental pastikan smua bahan kualitas bagus terutama telur hrs fresh

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan margarin cair sedikit demi sedikit dg aduk balik pelan ya sampai rata

  3. 3

    Ambil 3 sdm adonan campur kedlm coklat cair sisihkan mulailah masukkan adonan putih setengah kedlm loyang tulban lalu tuang sedikit adonan coklat lalu tutup lg dg adonan putih terus lanjut adonan coklat hias sesuka hati dg menggunakan sendok atau lidi jgn sampai kedasar loyang ya jgn lp loyang dioles margarin lalu ditabur tepung tipis sebelum digunakan.

  4. 4

    Setelah smua adonan dituang kedlm loyang hias sperti marble dg menggunakan sendok atau lidi lalu panggang dg api 160dercel slm 40 - 45mnt sampai matang setelah btl2 dingin br bs dikeluarkan sempurna dr loyang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

aristya purnama dewi
aristya purnama dewi @cook_15179091
Selamat pagi bund,,utk tepung terigu yg merk/jenis apa ya bund? Makasi

Ditulis oleh

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Resep Serupa