Bubur Manado/Tinutuan

Cweet
Cweet @cook_5143451
Maasbracht

Bubur paling enak senusantara

Bubur Manado/Tinutuan

19 orang berencana membuat resep ini

Bubur paling enak senusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaun bayam
  2. 100 gramkacang panjang
  3. 20 lembardaun kemangi
  4. 1 batangsereh
  5. 200 gramlabu
  6. 200 gramubi jalar
  7. 2 buahjagung manis
  8. 150 gramberas
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaikan asin
  12. secukupnyagaram & gula
  13. 8 buahcabai rawit
  14. 1 buahtomat merah & sedikit terasi
  15. 4 buahbawang merah & jeruk nipis secukupnya
  16. 1,5 literair
  17. 3/4 sdmkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih & masukkan kaldu ayam, beras, daun salam & sereh.

  2. 2

    Tunggu sampai setengah masak & tambahkan jagung, ubi jalar & labu. Masak sampai lunak

  3. 3

    Tambahkan kacang panjang, daun bayam, daun bawang & daun kemangi. Masak sampai layu, tambahkan garam & gula pasir. Aduk sampai rata & angkat apabila sudah matang

  4. 4

    Buat sambal dengan cara mencampur cabai rawit, bawang merah, tomat merah & terasi. tambahkan sedikit gula & garam. Ulek semua bahan sampai halus lalu tambahkan sedikit air jeruk & aduk sampai rata.

  5. 5

    Sajikan bubur manado dengan sambal terasi & ikan asin sebagai pelengkap.

  6. 6

    Selamat mencoba & selamat menikmati ! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cweet
Cweet @cook_5143451
pada
Maasbracht
Pemula di dunia masak-memasak.Try everything !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa