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Ingredientes

  1. 1/2pollo cortado en trozos
  2. 1 kgpapa rosada cortado en cuadraditos
  3. 1 kgarroz
  4. 1cebolla pequeña cortado en cuadraditos
  5. 1/2 tzalverjitas
  6. 1zanahoria cortada en cuadraditos
  7. Ají amarillo molido
  8. Sal, ajinomoto, pimienta y comino
  9. Hierbabuena
  10. Perejil
  11. Aceite
  12. 1 tzagua

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con un chorrito de aceite dorar 1 cdta. de ajos y la cebolla, en 2 minutos el ají amarillo y mover. Sazonar con sal, ajinomoto, pimienta y comino, añadir el pollo y mezclar. Luego agregar la tz de agua.

  2. 2

    Después de 10 minutos añadir la papa, zanahorias y alverjitas. Dejar cocinar y luego agregar la hierbabuena y perejil. Servir con su arrocito 😋

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Comentarios

Escrita por

Evelyn Antuanet
Evelyn Antuanet @cook_15365283
Lima, PERÚ
Holaa!! Me gusta mucho cocinar y les compartiré lo que cocino día a día😄 Buen provecho 😋❤️
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