Kikil Tomat Hijau

Lita @cook_6377468
Akhirnya ketemu juga kikil yg dijual bersih dan segar. Langsung eksekusi deh
Kikil Tomat Hijau
Akhirnya ketemu juga kikil yg dijual bersih dan segar. Langsung eksekusi deh
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil sampai empuk kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan potong sesuai selera
- 2
Potong bawang, cabe dan tomat hijau
- 3
Tumis BM, BP, Bawang bombay sampai harum dn berubah warna
- 4
Masukan cabe dan tumis kembali 3 menit, masuka kikil dan aduk sampai bumbu merata
- 5
Tuangkan gula, garam, kaldu jamur, kecap dan daun salam. Beri air sedikit ke dalam tumisan
- 6
Masukan tomat hijau dan aduk kembali sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil cabai tomat hijau Kikil cabai tomat hijau
Pertama masak kikil nih.. Karena ada kikil di kulkas warisan ibuk mertua yg kmrn ke pontianak. Dripada mubazir kita coba masak buat bekal kantor Fatimah Nur Istiqomah -
Tumis kentang kikil tomat hijau Tumis kentang kikil tomat hijau
Punya stok kentang lumayan. Kemarin masi ada kikil yang belum dimasak. Mari digabungkan. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Kikil Sambal Hijau Kikil Sambal Hijau
Nemu kikil di tukang sayur, kembaliannya cabe hijau banyak banget, langsung eksekusi#PejuangGoldenApron3 Leila -
-
Kikil rawit hijau Kikil rawit hijau
Bikin yang pedas mantap dan pedes enak. Yaa bikin kikil rawit hijau buat penambah nafsu makan.Makan sampai keringatan, mantaapp banget ! 😂#sitifajarwulandari#resepnengulien#dapoernengulien#alanengulien#resepulien#masakitusaya#resepsimpel#TiketGoldenBatikApron#tiketgoldenapron#goldenapronchallenge Siti Fajar Wulandari ✅ -
Kikil Tumis Cabe Hijau Kikil Tumis Cabe Hijau
Ga da cerita apa" sih di balik masakan ini. Cuma kebetulan aja pas belanja ke warung ada kikil... Ya udaah aq beli, trus dimasak deeeh...😄 Dewi Lina Faidah -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Kikil sering dijual diwarteg, merupakan salah satu makanan favorit. Aroma khas kikil memang berbeda dengan aroma daging yang lain, makanya saat direbus harus disertakan pula dengan bumbu rempah rempah yang banyak agar aroma khas kikil berkurang. Buat penggemar kikil ayo coba resep ini, pasti ketagihan.#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PejuangGoldenApron2 Adriana Endang Triningsih -
Kikil Cabai Hijau Kikil Cabai Hijau
Kunci utama memasak kikil adalah bagaimana membuat kikil cukup lunak untuk meresap bumbu dan mudah dikunyah. Untuk menumisnya dengan cabai, saya menyukai kikil yang tebal. Di pasar saya biasa menemukan kikil tebal yang mudah dimasak. Dari mentah memang teksturnya lentur. Selama ini, setiap memasak kikil saya hanya perlu merebus 3-7 menit saja sebelum diolah menjadi hidangan lezat. Sudah sangat lunak dan bumbu sangat meresap.Sejujurnya saya belum mengerti secara pasti mengapa di tempat lain kadang kikil tampak keras dan alot, sulit dipotong, sulit dikunyah, sulit dinikmati. Yang saya baca, perebusan kikil memang tidak disarankan terlalu lama (lebih dari 30 menit) karena justru akan membuat kikil semakin alot. Tapi apakah sesederhana itu permasalahannya, saya belum pernah mengalami sendiri. Saya belum pernah memasak kikil yang dari mentahnya memang tampak cukup keras dan alot.Sumber resep: Nur Aprianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16620747#MasakDagingKurban #GAS2025 #PB23040 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Kikil Tumis Cabe Hijau Kikil Tumis Cabe Hijau
Kalau orang minang atau melayu kikil itu disebut jangek yang tebuat dari kulit sapi atau kerbau. Resty Aisyah -
Kikil Cabai Hijau Kikil Cabai Hijau
Kemarin suami request dimasakin kikil, soalnya sejak #dirumahaja ga pernah makan dan jajan di luar. Karena saya kurang suka kikil, jadi jarang masak. Karena diminta sama suami, akhirnya saya masak deh. RinaRina -
Tumis Kikil Cabe Hijau Tumis Kikil Cabe Hijau
Udah lama ngidam kikil,pas lebaran gak ada yg jual..hari ini ke pasar ketemu kikil..asiik lahh..keturutan jg.. Ibunya AsyrafAyra -
Kikil Sambal Hijau Kikil Sambal Hijau
#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcomunity #kikil #olahankikil #masakitusaya #masaksimple Bunda RAZS
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8085773
Komentar