Pempek Dos Isi Pepaya Muda
Kemarin tukang sayur tumben2an bawa pepaya muda yg udh dipotong siap olah, langsung kepikiran mo bikin pempek dos isi tumisan paya muda. Pempek dos gampang bikinnya, gak perlu pake ikan, gak pake direbus, tinggal Goreng aja, pas digoreng meledos2, makanya namanya pempek dos. #Pekan_Palembang #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_bekasi
Pempek Dos Isi Pepaya Muda
Kemarin tukang sayur tumben2an bawa pepaya muda yg udh dipotong siap olah, langsung kepikiran mo bikin pempek dos isi tumisan paya muda. Pempek dos gampang bikinnya, gak perlu pake ikan, gak pake direbus, tinggal Goreng aja, pas digoreng meledos2, makanya namanya pempek dos. #Pekan_Palembang #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_bekasi
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dengan garam & penyedap, siram dengan air mendidih, aduk rata hingga adonan menyatu.
- 2
Tunggu agak dingin sebentar, lalu masukkan Telur, aduk rata kembali.
- 3
Masukan tepung sagu, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
- 4
Untuk isian, tumis Bawang Putih & Bawang Bombay hingga harum.
- 5
Masukan paya muda, tambah gula, Garam, Lada & penyedap, aduk rata, beri air sedikit, masak hingga air menyerap dan paya matang.
- 6
Bentuk adonan pempek, masukkan tumisan paya muda sebagai isian. Goreng pempek yg sudah dibentuk & diisi hingga kecoklatan. Sajikan dengan cukonya.
- 7
Untuk cuko, haluskan Bawang Putih, cabe Rawit ijo & ebi.
- 8
Rebus gula merah hingga mendidih, lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan tadi, tambah Garam & gula sedikit, aduk rata, rebus hingga matang, saring terlebih dahulu sebelum disajikan.
- 9
Note: selain tumisan paya muda, bisa juga diisi dengan Telur rebus yg dihancurkan. Atau tanpa isian Dan dibentuk seperti pempek lenjer
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pistel Pepaya Muda Pempek Dos Pistel Pepaya Muda
Pengen pempek kates tapi idak ado ikan giling.. jadilah pempek dos kates.. 😊
Diary Riva -
Pempek dos isi pepaya muda Pempek dos isi pepaya muda
Penasaran banget sama pempek isi pepaya ini, dan setelah mencoba akhirnya terjawab sudah penasaran nya. Ini enak lho, saya pakai resep nya mbak Xanders kitchen ya. Selamat mencoba 😁#pempekdos#pempekisipepayamuda#latbarpepaya
-
Pempek Pistel|Dos Isi Pepaya Muda Pempek Pistel|Dos Isi Pepaya Muda
Pempek paling laris dirumah🤭Tp paling mager bikin nya 😂😂 bikinnya lama ngabisin nya cepet banget.Kalo dikasih pilihan pempek ikan atau pempek pistel isi pepaya muda ini, pilihan nya pasti ke pistel. Isinya nya yg bikin laris manis 🤤🤤#MasakSetiapBagian#ResepFavoritKeluarga_WongKito#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
Pempek Dos Pistel Isi Pepaya Muda Pempek Dos Pistel Isi Pepaya Muda
Walaupun tanpa ikan,tapi hasilnya enak bgt. Mmm,tentunya ndak cukup 1 dong untuk menikmatinya. Hasil praktek cooking class bersama mbak @Meyscila_28. Walaupun sempat telat ikut zoom,karena urus anak yg sakit.Tapi,Alhamdulillah karena resep yang ditulis lengkap dan mudah dimengerti.Alhamdulillah,bisa langsung praktek.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasPempek#MeolahCaruan_PempekDos#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek
-
Pempek Dos Pistel (Pepaya Muda) Pempek Dos Pistel (Pepaya Muda)
Kangen makan pempek plus 'ngirup' cuko 😍Berhubung di Semarang susah mendapatkan ikan giling, kita buat pempek dos tanpa ikan yukk 😘Bisa diberi isian pepaya muda tumis yaa 😊 #TiketGoldenBatikApron
-
Pempek Dos Isi Kates (Pepaya Muda) Pempek Dos Isi Kates (Pepaya Muda)
#SiapRamadan#MasakituSayaBisa disimpan utk stok frozen food nih di kulkas karna isian sudah ditumis matang jadi gak cepat basi.Silakan mencoba.
-
Pempek Dos Pistel (Isi Pepaya muda) Pempek Dos Pistel (Isi Pepaya muda)
Pempek adalah makanan khas kota Palembang. Biasanya pempek dibuat dari ikan, tapi kali ini saya ingin membagikan resep pempek dos yaitu pempek tanpa ikan. Rasanya gak kalah enak. Cocok banget dijadikan menu saat sarapan ataupun dimakan untuk cemilan sore.#CookpadCommunity_Palembang
-
Pempek dos isi pepaya Pempek dos isi pepaya
Ini pempek kesukaan saya dan adik - adik saya. Baru pertama kali ini bikin pistel sendiri, biasanya beli hahahaha tapi susah juga nyarinya. Jarang - jarang ada warung pempek yang jual pistel deket rumah.Resepnya saya recook dari Xander's Kitchen yang selalu anti gagal. Tadi pagi sengaja pesan pepaya muda di tukang sayur untuk bikin pempek ini, sekalian buat ikutan #PekanRayaPepaya
-
Pempek Dos Pistel isi Kates (Pepaya Muda) Pempek Dos Pistel isi Kates (Pepaya Muda)
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend sobat cookpad..masak apa hari ini??saya libur masak dulu,badan lagi kurang fitini pakai resep yg ada di draf ajasemoga msh masuk ke tema bulan ini #Bakerpad_AnekakudapanPempek Pistel kala itu..jadi inget waktu di ajakin mudik ke tempat mama mertua di Palembanghampir tiap hari sarapannya Pempek iniada yg isi kates (pepaya muda) ada juga yg isi mie harga nya Rp 1.000/pc klo ga salahenak banget..walaupun ga pake ikanpengen makan lagi,jadi coba buat sendiri pakai resep nya ci jun @xanderskitchenlumayan..untuk mengobati rasa rindu#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity #Bakerpad#Bakerpad_community #Bakerpad_Anekakudapan
-
Pempek Dos Rebon Pistel (Isi Pepaya Muda) Pempek Dos Rebon Pistel (Isi Pepaya Muda)
Pengen makan pempek, tapi tanggal tua?Tenaaaaang. Bikin pempek dos aya yok! Gunakan bahan yg ada di rumah..Disini aku pakai udang rebon sebagai pengganti tenggiri, dan diisi dengan pepaya mudaMeski bahannya irit, tapi rasanya enak lho. Ga percaya? Yuk coba bikin sendiri#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#GATAWeeks22#CookpadCommunity_Bandung#PempekPistel#PempekDos#PempekIsiPepayaMuda#PAIS_Disayuran
-
Pempek Dos Pistel (Isi Kates/Pepaya Muda) Pempek Dos Pistel (Isi Kates/Pepaya Muda)
Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh...Dikasih ttangga pepaya muda krn Bu Ttangga cerita pohon pepayanya tumbang diterpa hujan angin.. 1/2 sdh dbikin sayur santan utk lonsay..sisa 1/2nya lg nih bingung mau diapain 🤔Tetiba teringat dg seorg teman sewkt msh krja di Meruya, Jak-Bar dlu (jaman blm nikah) Sepulang krja, saya nemenin dia mampir ke warung pempek..dia mesannya pempek pistel utk dibawa plg..katanya "pempek ini jarang ada..ga smua warung pempek jual..isiannya itu lho yg unik..pepaya muda" kala itu saya ga bgitu trtarik krn sdh familiar dg pempek yg standar aja..jdnya saya ga ikutan mesan..takut ga suka & ga kemakan..sayang kan??Tp berhubung si pepaya muda ini msh nganggur & takut rusak, akhirnya saya mencoba utk membuat pempek pistel dos (tanpa ikan, krn lg ga pny stock ikan tenggiri) utk menghilangkan rasa penasaran sekaligus memperkenalkan si pempek pistel ini ke keluarga saya..Surprisingly, trnyata enak (terutama isiannya) wlpn tnpa ikan..paksu & anak2 suka..Alhamdulillah..❤️Notes : Di resep ini saya membuat kulit pempeknya tipis dg isian lebih bnyk..anak2 lbh suka yg versi kulit tipis ini, lbh enak katanya..dan saya rebus utk meyakinkan matang merata (resep asli lgsg digoreng tnpa direbus asalkan kulitnya tipis)Berat adonan kulit : 35 grBerat Isi : 12-13 grTotal berat : 47-48 grSource : @Meyscila_28 dgn sdkt modifikasi#CookpadCommunity_Bali#CPBaliMelali_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#week4#rekreasi_palembang
-
Pempek Pastel Isi Pepaya Muda Pempek Pastel Isi Pepaya Muda
Ada pepaya muda disamping rumah, lebih baik digunakan untuk cemilan yang enak dan murah meriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)