Tahu Bakso
Cara Membuat
- 1
Cuci tahu, daging ayam, lemak babi sampai bersih dengan air mengalir.
- 2
Blender / giling daging ayam, udang dan lemak babi jadi satu kemudian masukan 2 sendok minyak wijen, telur, tepung tapioka, garam, lada, merica, penyedap rasa dan air secukupnya.
- 3
Setelah kalis, keluarkan adonan kedalam baskom. Potong muncang / daun bawang dan parut wortel. masukan potongan daun bawang dan parutan wortel kedalam baskom tadi, aduk rata.
- 4
Potong tahu menjadi 2 bagian, buat bolongan di tengahnya, tidak usah terlalu dalam ya.
- 5
Masukan sedikit demi sedikit adonan kedalam tahu tadi, (sisa tahu keroknya bisa di masukan kedalam adonan juga ya)
- 6
Setelah semua tahu terisi, siapkan dandang untuk mengkukus tahu tadi, dandang sudah dalam keadaan panas ya.
- 7
Tunggu kurang lebih 10-20 menit agar matang merata, angkat.
- 8
Tahu bakso bisa dijadikan menu sop, atau di goreng sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Tahu bakso dengan isian yang super lembut, dengan gurihnya isian daging, enak untuk dijadikan cemilan minum teh/kopi 😍
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Berhubung suami penggemar bakso dan tahu maka mulai mencoba mencari resep tahu bakso. Resep ini merupakan recook dengan sedikit modifikasi dari resep bunda Fitri Sasmaya.
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Ini resep adonannya bisa jadi untuk isi tahu sebanyak 60 biji yak,,soalnya pas bikinnya mau dipakai buat snack pengajian. Kalo mau bikin dikit,takaran bisa menyesuikan atau sisa adonan isi bisa langsung diglindingin jadi bakso atau buat isi pangsit bisa.
-
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Kalau puasa itu kurang afdol kalau ga ada gorengan. Kayak ada yg kurang aja bagai sayur kurang garam hahaha#PejuangGoldenAppron#BerburuCelemekEmas#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang#TahuBakso#MenuSederhana#ByMamaBohay
-
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Berawal dr kangen tahu bakso di kampung suami dan akhirnya coba2 bikin sendiri eh jadinya enak dan kenyal baksonya pdhl tanpa pengenyal.
-
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Suka banget sama tahu. Biar ga bosen makan tahunya mari kita tambahkan isian.
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Kesukaan semuanya serumah 😋Biasanya beli di resto langganan, tp skrg bikin sendiri. Rasanya enak ini drpd yg beli di resto, secara daging isiannya jauhhh lebih banyak, jadi lebih puasss hihihihi...Resep modif dr ce ni2k
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Source : mba Loca abhiBismillah... Alhamdulillah ....Pelengkap mamam bakso, cocol cocol sambel... Asik lahTemen drakor banget. 😂Pedes pedes enak dimusim hujan iniJajanan ini salah satu dari kota semarang. Yang dulu sempet mampir cuma 2 hari nyobain ini, dan lumpia😔Siapa sih yg nolak dikasi gorengan gitu? #dietmulaibesok 😂😂😂#pejuangGoldenApron3#week34
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar