Homemade yogurt 2 bahan

CITRA
CITRA @dapurbunciit
Jateng

Pertama kali tulis resep di cookpad, jadi yang mudah2 saja 😀

Homemade yogurt 2 bahan

Pertama kali tulis resep di cookpad, jadi yang mudah2 saja 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 litersusu full cream diamond (boleh lowfat/freshmilk)
  2. 1 cup (80 ml)yogurt plain biokul (boleh merk lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Sterilkan alat2 untuk membuat yogurt antara lain toples untuk menyimpan yogurt dan alat pengaduk, dengan merebus di air mendidih, kemudian tiriskan hingga kering

  2. 2

    Panaskan susu full cream sampai hangat2 kuku, pastikan jangan sampai terlalu panas atau terlalu dingin

  3. 3

    Setelah susu hangat2 kuku, matikan kompor. Campur susu dengan set yogurt plain kemudian aduk2 rata. Pindahkan ke dalam toples, tutup rapat.

  4. 4

    Simpan ditempat yg kering dan hangat (punya saya,saya simpan di dalam almari/ magiccom yg tidak terpakai, saya lilit kain)

  5. 5

    Setelah kurang lebih 7-8 jam, cek yogurt buatan kita. Yogurt yang saya buat, aromanya segar seperti yogurt yang biasa dibeli, rasanya ada asam2nya.

  6. 6

    Simpan dikulkas. Apabila hendak mengambil yogurt pastikan memakai sendok yang bersih. Bisa ditambahkan gula tetes, ataupun buah sesuai selera.

  7. 7

    Kita bisa membuat yogurt lagi dari yogurt yang kita buat sebelumnya. Jadi lebih hemat 😁.

  8. 8

    Saya memakai biang dari homemade yogurt yang saya buat 3-4 kali masih sama hasilnya dengan yang pertama kali buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CITRA
CITRA @dapurbunciit
pada
Jateng
Mother of two ❤ I love cooking ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Susan_Febrie
Susan_Febrie @susan_febrie
Halo salam kenal, kak sy mau tanya.. Setelah di fermentasi tekstur yogurt nya seperti apa ya? Saya beberapa kali coba bikin yogurt sendiri selalu merasa gak pede, akhirnya aku buang.
Saya barusan bikin juga, tp pke yogurt merk heavenly bl***.

Resep Serupa