Seblak Basah Endes Banget

Saya suka sekali seblak basah. Apalagi yg pedas super. Sebenarnya seblak artinya krupuk, jadi semacam oseng krupuk. Cara bikinnya gampang banget. Ini semacam makanan darurat yang menyenangkan, kira-kira selevel ma indomie rebus/goreng lah.
Nah, isian seblak bisa macem-macem si. Sesuai selera aja. Klo menurut saya, resep seblak ini terdiri dari 3 bagian utama.
1. Bahan pokok : biasanya bahan utamanya krupuk mentah. Lebih enak cari yg rasa udang atau terasi. Bisa ditambah mie/macaroni.
2. Bahan topping: telur, sosis, ceker, kornet, jamur, sayur, dll
3. Bumbu: bawang putih, kencur dan cabe. Klo mau instant pake aja semacam royco atau masako dan boncabe. Xizixizi.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya (abaikan panci yg gosong). Krupuk mentahnya saya rebus dulu, biar gak alot banget
- 2
Tumis bumbu menggunakan minyak. Masukkan telur, campur aduk di wajan, masukkan air, tambahkan mie kering dan krupuk yg sudah ditiriskan tadi. Tutup dan biarkan mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan penyedap/boncabe dan bubuk kari. Aduk rata hingga masak
- 4
Siap dihidangkan. Nom nom 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Seblak Basah Seblak Basah
Di fb pada upload foto seblak n resep nya, liat gambarnya ngeces. Di makassar jarang banget yg jual seblak, iseng pengen nyobain rasanya jadilah hari ini sarapan seblak. Klo pengen pedes banget bisa ditambahkan cabenya ya.. Ini karena q buat sarapan jadi ga banyak2 cabenya takut atit perut hihihihi.. Setelah dicobain rasanya krupuk yg di rebus hampir seperti makan cireng, teksturnya kenyal.. Kalo yg suka mungkin enak aja tapi lama2 di perut eneg...maklum lidah wong suroboyo. Murnie -
Seblak basah Seblak basah
Intinya seblak itu bahan utamanya kerupuk mentah, sedangkan isian lainnya variatif tergantung selera. Mau dicampur telur, sosis, bakso atau ceker suka suka aja lah.. 😄 Ummu Salman -
Seblak basah Seblak basah
seblak ini beberapa waktu lalu sempat hits di bandung,td pagi pgn makan pedes2 tp ga pgn nasi jd nyeblak ajah 😂. bahan utamanya krupuk aci (krupuk buryam) direbus,pelengkap nya bisa suka2,sy pakai yang ada dikulkas aja.. pawone_ ibuh -
Seblak Kuah Ebi Seblak Kuah Ebi
Awalnya kepikiran bikin seblak tuh gara2 boke g punya uang, trs liat ada krupuk dilemari, aku kumpulin aja bahan2 yang ada, kya bihun jagung, udang kering & mie instant, aku coba campurin aja, eh tyt jadi, kata mba & adek ku enak 😂 Zainab Al'Ismah -
-
Seblak Basah Seblak Basah
Dulu waktu masih di ponpes lumayan sering nih bikin seblak, cuma pake krupuk ikan doank, tanpa bahan tambahan lainnya, maklum yaa anak pondok itu terbatas klo Mau apa2... Sekarang bikin lagi karena rindu... Biasanya saya tambahkan berbagai isi (sawi, bakso, sosis, makaroni), kali ini saya pengen yang ori saja. 😘😗😍 Dini Ainun Fatma -
Seblak basah Seblak basah
Momen lebaran bosen kan dengan menu yang bersantan iseng iseng deh buat seblak pedes boncabe Arista -
Seblak Basah Seblak Basah
Awalnya suka makan seblak, tapi kebetulan iseng² open order eh ternyata banyak yg order dan suka dengan seblak buatan saya 😂😂 Ani Rahma Yunitasari -
Seblak basah praktis Seblak basah praktis
Ceritanya kemarin malam tanggal 3 april, sekitar jam setengah 10 saya dan suami tiba-tiba lapar. Jadi deh ngolah apa yg ada di dalam kulkas. Eh ternyata ada sisa pentol sama sosis sama sayur dan krupuk. Jadinya bikin seblak basah praktis buat ngeganjal perut 😁.#timantidiet 🤣 fajar nhabibbah -
Seblak basah mudah dan nagih Seblak basah mudah dan nagih
Hujan2 enaknya yg segar2 berkuah dan hangat, mumpung ada sisa krupuk mentah, cuz deh bikin seblak 🙂 Amaliasya -
Seblak Basah Seblak Basah
Seblak merupakan olahan makanan berbahan dasar kerupuk yang diberasa pedas. Seblak bisa di olah kering atau basah dan yang saya buat adalah versi seblak basah dengan berbagai toping 😁 Dapur nyp -
13. Seblak Basah 13. Seblak Basah
Bbrp kali adek saya beli seblak tapi saya gak terlalu suka krn ada rasa kencur-nya (saya bukan penggemar kencur soalnya). Yaa coba bikin sendiri, suka2 aja bahannya sesuai yg ada di rumah 😀😀 Yunia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar