Pempek Nasi 2

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
Palembang

Resep yg kedua ini lebih simple dari resep yg pernah saya share sebelumnya. Nasi tidak dijadikan bubur dulu dan tanpa penambahan air. Poko'e mudah dan cepet banget bikinnya 😍
#PekanInspirasi
#Pekan_Palembang
#cookpadcommunity_palembang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grnasi
  2. 650 grtepung tapioka/sagu/kanji
  3. 5 btrtelur
  4. 1 sdm munjungGaram
  5. 1/2 sdmgula
  6. 1 sachetkaldu bubuk (boleh skip)
  7. Bahan isi:
  8. 6 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yg sudah diberi sedikit minyak goreng untuk merebus pempek

  2. 2

    Uleni nasi dan tepung. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Saya bikin 4 lenjer besar @240gr dan 6 kapal selam @100gr

  4. 4

    Rebus pempek hingga mengapung dan matang. Dinginkan. Lalu goreng. Sajikan bersama cuko pempek 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Rizky Dwi Putri
Rizky Dwi Putri @cooki2
Mom, gmn bikinya yg kapal selam. Biar cantik g pecah gitu telornya direbus dulu atau lgsg dimasukin ke adonan waktu mentah?

Ditulis oleh

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
pada
Palembang
Fulltime Mom yang suka banget mencoba berbagai macam resepOwner @Pempek Ummi Palembang
Lebih banyak

Resep Serupa