Sayap Ayam Krispy Super Hot

SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
Bengkulu

Di SerbaSerbiAyam kali ini, saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu akan mengolah sayap ayam yang mana jurusnya harus dipikirkan bagaimana cara nya dan saya harus memakai jurus apa agar apa yang saya bikin kali ini Ludes Gak Bersisa.. Aha menurut anak bujang saya " Al-Farabi" Mi sayap itu enakan di goreng tepung Krispy, dikasih pedas pedas sedikit...jadi adek kan bisa Cemal cemil sambil maen game.. 😁🤔. Wah wah dapat ide dari anak bujang saya si #AhlinyaAyam langsung tu otak nya kerjaaaaa... Jreeeng jreeeng langsung ke dapur eksekusi deh resep ini. Mau tau akhirnya 1 kg sayap ayam habis sama Dia "Al-Farabi dkk". Senang nya hati tak sia sia ikutan #Berburucelemekemas di #cookpadindonesia & #cookpadcommunity #cookpad . hoby tersalurkan , anak & suami senang.😍😘🤗👩‍🍳

Sayap Ayam Krispy Super Hot

Di SerbaSerbiAyam kali ini, saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu akan mengolah sayap ayam yang mana jurusnya harus dipikirkan bagaimana cara nya dan saya harus memakai jurus apa agar apa yang saya bikin kali ini Ludes Gak Bersisa.. Aha menurut anak bujang saya " Al-Farabi" Mi sayap itu enakan di goreng tepung Krispy, dikasih pedas pedas sedikit...jadi adek kan bisa Cemal cemil sambil maen game.. 😁🤔. Wah wah dapat ide dari anak bujang saya si #AhlinyaAyam langsung tu otak nya kerjaaaaa... Jreeeng jreeeng langsung ke dapur eksekusi deh resep ini. Mau tau akhirnya 1 kg sayap ayam habis sama Dia "Al-Farabi dkk". Senang nya hati tak sia sia ikutan #Berburucelemekemas di #cookpadindonesia & #cookpadcommunity #cookpad . hoby tersalurkan , anak & suami senang.😍😘🤗👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. 1 kgminyak goreng
  3. 1 literair bersih untuk rendaman ayam
  4. bumbu untuk tepung kering
  5. 1/2 kgtepung terigu (me segitiga biru)
  6. 1 sdmcabe bubuk
  7. 1 sdmMasako ayam
  8. 1 sdmbawang putih bubuk (me skip) lgi kosong
  9. 1/2 Sdmlada bubuk
  10. bumbu untuk ayam
  11. 1 sdmMasako rasa ayam
  12. 1/2 Sdmlada bubuk
  13. 1 sdmcabe bubuk
  14. 1 sdmbumbu dasar kuning
  15. Bumbu Dasar Kuning
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 5 siungbawang putih
  19. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bersihkan ayam, blender bumbu kuning, masukan ke ayam, tambahkan cabe bubuk

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan Masako ayam, dan masukan lada bubuk. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Selanjutnya sisihkan selama 30 menit, lebih lama lebih bagus bumbu nya akan lebih meresap.

  5. 5

    Setelah itu kita panaskan minyak dalam panci

  6. 6

    Selagi menunggu minyak panas, kita membuat adonan kering, campurkan semua adonan kering, tepung, Masako, lada bubuk.aduk hingga rata

  7. 7

    Selanjutnya masukan ayam. Di bolak balik saja agar tepung lengket di ayam, bolak balik pakai tangan dua.. gak usah di cubit cubit atau di tekan tekan. sebelum masukan air ke dalam baskom ayam nya jangan lupa di tokok tokok kan ke pinggir baskom, agar tepung yg tidak lengket terlepas dari ayamnya.selanjutnya rendam setelah basah angkat dan tepungi kambali dengan proses yang sama. Lakukan 2 x proses ini(tepungi-rendam-angkat-tepungi-rendam-angkat)

  8. 8

    Setelah proses penepungan selesai, kita pastikan minyak sudah panas, dan sebelum menggoreng jangan lupa di tepuk- tepuk atau ditokok tokok lalu di goreng,(goreng pakai api kecil saja).

  9. 9

    Selama proses penggorengan jangan di bolak balik. Biarkan saja, pastikan ayam terendam ke dalam minyak.jika sudah kuning keemasan angkat dan sajikan.

  10. 10

    Catatan, proses penepungan cukup untuk satu kali penggorengan saja. Setelah ayam masak baru lakukan penepungan lagi. Begitu seterusnya hingga ayamnya habis/ selesai semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
pada
Bengkulu
sy hoby masak, hoby belajar. sy sangat senang kalau ada yang like resep saya, maka saya akan balik like . saya senang resep saya di lihat, maka saya akan melihat balik resep teman2 semua. jadi saya ini bagaimana kalian memperlakukan saya, saya akan berlaku sama.🤭🤗😘👩‍🍳.
Lebih banyak

Komentar (9)

amallia lusi
amallia lusi @BundaGalara
Tepungnya hanya tepung segitiga ya bun? Ga pake tepung maizena gitu biar kriuk...

Resep Serupa